Bika ambon ekonomis 2telur
First trial dan alhmdllh berhasil. Org rumah jg bilang enak.resepny dri mba dhiah. Resep ini anti gagal,sampe2 org rumah bilang rasanya mirip kalo beli di toko oleh2,hhe. Asal ikuti semua step nya dengan benar dan kudu pake alas kompor,bisa pake plat besi,loyang kuker,atau seng. Oiya menurutku mskpun pake kunyit segar,tp rasanya samar2 cenderung ga krsa,jauh dri medok kyk dimasakan gtu. #enakanbikinsendiri
Bika ambon ekonomis 2telur
First trial dan alhmdllh berhasil. Org rumah jg bilang enak.resepny dri mba dhiah. Resep ini anti gagal,sampe2 org rumah bilang rasanya mirip kalo beli di toko oleh2,hhe. Asal ikuti semua step nya dengan benar dan kudu pake alas kompor,bisa pake plat besi,loyang kuker,atau seng. Oiya menurutku mskpun pake kunyit segar,tp rasanya samar2 cenderung ga krsa,jauh dri medok kyk dimasakan gtu. #enakanbikinsendiri
Cara Membuat
- 1
Biang : campur semua bahan,tunggu 7menit hingga berbusa. Pakai air hangat kuku,krn klo pake air pnas nnti ragi mati. Kalo rgi ga berbusa kyk di foto,jangan dipakai krn ragi ga aktif.
- 2
Santan : campurkan air,santan,daun jeruk dan kunyit. Karena yg dibutuhkan 200ml,jd air yg digunakan saat pencampuran sebanyak 275ml karena nanti akan menguap sebagian. Lalu tunggu sampai mendidih,sisihkan tunggu hingga dingin/anget kuku spya tdk merubah adonan saat pencampuran
- 3
Campur tep terigu,kanji,biang,gula,garm,vanili,dan santan(separuh dulu) aduk rata sampai licin dan halus,masukkan sisa santan dan kocokan telur,aduk rata kembali
- 4
Masukkan margarin cair,diamkan 1jam. Bisa dibiarkan terbuka/ditutup serbet bersih/cling wrap.
- 5
Panaskan cetakan. Kalo aku pake cetkan telor yg kecil2+pake loyang brownis kecil dioles tipis margarine. Diatas kompor wajib dikasih alas yah seperti di cerita resep aku. Biar ga cepet gosong
- 6
Olesi margarine tipis2,lalu tuang adonan.
- 7
Tunggu hingga adonan berlubang/berpori bagian atasnya,baru boleh tutup cetakan. Tunggu sebentar saja hingga bag atas mengering,kira2 sampai bag atas ga cair gitu dan berubah tekstur. Note : cetakan wajib tunggu panas dlu sblum menuang adonan,dan oles tipis2 margarine pd cetakan
- 8
Angkat bika yg sudah matang,bisa pake bantuan sendok,kalo saya yg pake cetakan brownies di diamkan dulu tunggu dingin bru dkluarkan.sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bika Ambon Ekonomis 2 telur saja Bika Ambon Ekonomis 2 telur saja
Bismillah...udah lama banget cookmark resep ini..akhirnya eksekusi juga,,alhamdulillah first trial langsung sukses,,,walaupun irit telur tapi rasanya mantap .Saya pake resep mbak Dhiah Oddie...makasih ya mbak resepnya.
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Source : NisyahUdah lama banget cookmark resep ini karna penasaran pengen coba bikin bika ambon sendiri akhirnya baru bisa bikin sekarang dan berhasil yeee *joget dulu 💃💃Ternyata emang #enakanbikinsendiri loooh lebih enak dan lebih hemat 😂😂
-
Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍 Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Sy pake resep mba dhiahoddie...sarangnya lumayan banyak , bikinnya gampang , telur nya cm 2 btr...cocok banget buat yg mau belajar bikin bika ambon tp takut buang telur. Resep bika ambon yg full telur udh pernah sy share...kali ini versi ekonomis nya. Sy cetak di snack maker masak diatas kompor , pake cetakan kue lumpur juga bisa atau kalo ga punya ya panggang aja di ovenSy ngga suka bika ambon yg wangi daun jeruk , sereh dsb mknya tiap bikin bika ambon sy cm pakai daun pandan aja. Sesuaikan selera masing2 ya kalo suka tinggal tambahin aja daun2 tsb waktu memasak santan. Krn bika ambon ini hanya pakai 2 telur , sy takut nanti bika nya pucat mknya sy tambah bubuk kunyit di adonan bika nya. Tenang aja aroma kunyit nya sama sekali ga berasa kog...kyknya lebih baik pake bubuk kunyit dibanding pewarna 😁
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
(Maafkan warna kulitnya yang eksotis, hehe...) Pengeeen.. bangeet.. nyobain bikin bika Ambon sendiri, terakhir kali makan itu udah lama bangeet.. tapi masih ingat sama rasanya.. ummi gak pernah bikin kue yang satu ini, jadinya gak tau gimana resepnya. Sejak punya cookpad, saya sering liat resep Bika Ambon ini, ternyata simple aja cara bikinnya.. ya sudah langsung aja praktek, hmmm.. hasilnya.. lumayanlah, hehe..Ini cuman pake 2 telur dapat 10 buah Bika Ambon lho.. saya liat resepnya dari mba @dhiahoddie, makasih resepnya mba...Langsung simak aja yuk resepnya.. happy cooking...!Source: @dhiahoddie
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
First trial langsung sukses menurut saya hehehe soal rasa enak dan berserat meskipun cuma 2 telur. 😍 resep by @dhiahoddie dan @xanderkitchen
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Bicara soal makanan khas Medan, nomor satu yang paling diingat adalah Bika Ambon... untuk yang pemula dan belum pernah bikin macam saya, resep ini sangat cocok karena cuma pakai 2 telur, kalaupun gagal ya gak nyesek amat lah ya... Bika ambon ekonomis ini sempat hits tahun lalu di medsos, tapi saya belum sempat bikin...Source : Dhiah Oddie.#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_gresik
-
Bika ambon mini ekonomis (2 telur) Bika ambon mini ekonomis (2 telur)
Resep : xander's kitchen
-
Bika ambon ekonomis cm 2 telur Bika ambon ekonomis cm 2 telur
#enakanbikinsendiriKebetulan bgt udh nyobain bkin bika ambon ekonomis ini berkali2 bt pesenan (sya ganti2 menu utk pesenan pabrik).. cuma tiap mau upload cookpadnya ngelag trs jd ga kesave trs cape ngetikny😣keburu keselang resep lain akhirnya.. diingetin kebetulan ama admin😄 ta buka lagi resep ini yg udh d simpan judulnya sm fotonya yg dadakan.. ga sempet foto2 lgi rempong 😂 resep dr cookpad "dhiah oddie
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Baru pertama kali bikin Bika Ambon Alhamdulillah bisa berhasil keluar seratnya dan rasanya enak walau hanya menggunakan 2 telurSource : Pawonkoe dengan sedikit modif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar