Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong kecil2
  2. bumbu halus👇
  3. 10 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 50 gcabe rawit hijau (aku mix rawit merah)
  6. 2 batangsereh ambil putihnya aja iris halus
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. bumbu lainnya👇
  11. 7 lembardaun jeruk iris halus
  12. 1 lembardaun kunyit kecil iris halus
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 tangkaidaun bawang iris halus
  16. 1 genggamdaun kemangi
  17. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang,masukan ayam,aduk hingga ayam berubah warna

  2. 2

    Masukan irisan daun kunyit,daun jeruk,daun pandan,tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap,jgn lupa tes rasanya

  3. 3

    Jika air sdh mulai kering dan ayam sdh empuk,masukan daun bawang dan kemangi,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (2)

yenni
yenni @cook_9775210
Mba...makasi resepnya....nikmat sekali.....ditgg resep berikutnya 😉🙏

Resep Serupa