Lassan itt a jégkrém/fagyi szezon. Ilyenkor szoktam elkészíteni ezt az egyszerű, ám annál finomabb, hozzáadott cukor és adalékoktól mentes jégkrémet. Talán egészségesebb és finomabb nem is létezik 😁.

Ha van otthon érett banán. Nehagyd tönkre menni. Használd fel, egy gyors és egészséges édességre. Melyett még a cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatnak.

Rendszeresen járok edzeni és ezért kerestem egy desszertet amit a diétám során is beiktathatok az étkezésémbe.Nagyon finom desszert viszont nem lesz teljesen olyan állaga mint egy rendes muffinnak.Érdemes kipróbálni.Gluténérzékenyek is nyugodtan ehetik.

Banánból mindig több van, mint ami elfogy. Szerettem volna valamit kezdeni a barnuló banánokkal. Ez a süti tökéletes felhasználási módja a túl érett banánoknak.Cukormentes és csak két hozzávaló szükséges hozzá.

Zseniális paleo muffin recept! Ha nem paleózol, akkor is érdemes kipróbálni, hiszen tej és lisztmentes! ;)

Mióta elkezdtem blogolni, a családom és a barátaim, ha bármi jót sütnek-főznek, rögtök küldik nekem a receptet, hogy próbáljam ki. Ennek a süteménynek is az unokahúgom a "feltalálója":) Nekem olyannyira ízlett, hogy ez lett az aktuális kedvencem. A piskóta nagyon jó állagúra sikeredett, a banán-csoki-rum kombináció meg egyszerűen verhetetlen. Kiváló fogás a karácsonyi asztalra vagy akár szülinapi tortának.

Muffinként is készíthető

Egy jó alap egy egyszerű tortához vagy csak felvert tejszínhabbal is fogyaszthatjuk.

Mivel nem kaptam most cocomas-t, ezért ennek a tortának a krémjét Aroy-d kókuszkrémmel készítettem. Nekem ezt a fajtát nem sikerült olyan jó habos állagúra verni, mint a cocomast, ennek inkább pudingszerű állaga lett a végén. Aki töményebb csoki állagot szeretne, az cocomasal készítse. Az agar-agarral csínján bánjunk, mert ha megszalad a kezünk, nagyon betud zselésedni. Nekem pont jó állaga lett, enyhén zselés, de ugyanakkor krémes és még jól lehet érzeni mangó és a csoki ízét is. A mangós réteget konzervből csináltam, mert nagyon nehéz jó ízű mangót találni itthon, így nem mertem kockáztatni, de lehet természetesen frissből is, az Aldiban pl. néha lehet kapni érett mangót érdemes figyelni. A hozzávalók beszerezhetőek bármilyen paleo vagy bio boltban. Tortaformám 20 cm átmérőjű.

Imádom a nyers fügét, a kecskesajttal való kombinációjának sikerült a függőjévé válnom. :) Szerencsém van, mert kaptam nagyon sok nyers fügét, így miután már nem bírtam többet enni sajttal, valami recept után kellett néznem, hogy felhasználjam a maradékot. Azt kell mondja, nagyon jó lett, kávé mellé meg különösen kiváló. :) A hozzávalók beszerezhetőek bármilyen nagyobb paleo vagy bio boltban. A tortaformám 24 cm átmérőjű. A mérő bögrém 2,5 dl-es.

Anyukámnak.

Ha akad legalább 2 túlérett banán otthon, akkor íme egy szuper ízletes recept a felhasználásukhoz. 🙂 A piskóta torták készítéséhez is nagyon jól alkalmazható. 🎂Az alaprecept egy kis tepsihez elegendő (kb. 20x20 cm-hez), a képeken dupla adagot készítettem.