Bolu Kukus Ketan Hitam

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Bikin waktu idul adha,baru sempat posting. Resep dibelakang kemasan tepung ketan hitam...😂😂
Cuma saya tambah 2sdm santan kara,sama keju slices biar kaya yg jual² orang gitu...😂😂

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bikin waktu idul adha,baru sempat posting. Resep dibelakang kemasan tepung ketan hitam...😂😂
Cuma saya tambah 2sdm santan kara,sama keju slices biar kaya yg jual² orang gitu...😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 6 butirtelur
  3. 250 grgula butiran halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdmTBM (me:SP)
  7. Bahan B:
  8. 250 grtepung ketan hitam
  9. 1 sdtbaking powder (me: secubit aja,tambah 1sdm maizena)
  10. Bahan C:
  11. 200 grmentega (me: blueband cake n cookies)
  12. 2 sdmsusu kental manis
  13. 2 sdmsantan kara (optional)
  14. 4 lembarkeju slices(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kental berjejak.

  2. 2

    Turunkan speed,masukkan bahan B sambil di ayak. Aduk rata saja.

  3. 3

    Matikan mixer,masukkan bahan C,aduk balik.

  4. 4

    Kukus selama 45menit/test tusuk. Saya bagi 2 adonan,tuang sebagian adonan k loyang 18x18 yg telah dioles margarine,taburi tepung selama 10menit,setelah itu susun keju slice,tuang sisa adonan,masak 35menit...

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa