Seblak Kwetiau

Menghemat kantong belanja, pengen yg lada2 .. Apalagi sudah gendong dd shabir jdnya males buat keluar.. Alhasil pengen bikin sendiri.. Suami pasti suka..

Lebih banyak

Seblak Kwetiau

Riska Susanto @cook_9062994

Garut - Jawa Barat

Menghemat kantong belanja, pengen yg lada2 .. Apalagi sudah gendong dd shabir jdnya males buat keluar.. Alhasil pengen bikin sendiri.. Suami pasti suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau basah
1/4kerupuk putih
5 cmcikur(kencur)
2 buahcabai merah 🌶
4 Buahcabai rawit
5 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaRoyco
4 lembardaun jeruk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu kwetiau, jangan terlalu lembek.. Buang air rebusan lalu tiriskan
2

Rebus terlebih dahulu kerupuk biar cepet lembek, jangan terlalu lembek juga.. Buang air lalu tiriskan
3

Tumbuk telebih dahulu Sampai halus bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit
4

Panaskan minyak untuk menggoreng,, masukkan bumbu yg sudah di tumbuk serta daun jeruk tumis sampai harum
5

Tambahkan air secukupnya, aduk.. Lalu masukkan semua bahan kwetiau dan kerupuk
6

Sambil di aduk tambahkan pula garam, gula, royco, dan santan kara sesuai selera aduk sampai merata
7

Tunggu matang.. Siap dihidangkan bisa buat teman nasi juga lho😆