Capcay

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. wortel
  2. sayur sawi
  3. sayur sawi putih
  4. brokoli
  5. kubis
  6. kembang kol
  7. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  8. 1 buahbawang bombay (diiris)
  9. secukupnyaudang
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. secukupnyakaldu sapi (non msg)
  14. secukupnyagula & garam
  15. 1 gelasair
  16. 1 sdmtepung maizena / sagu (dikasih air)
  17. daun bawang ambil putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama bersihkan sayur2an terutama brokoli & kembang kol kalau aku direndam pakai air garam selama 15 menit supaya hewan2 kecilnya naik keatas setelah itu cuci bersih lagi brokoli & kembang kolnya supaya tidak asin

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang

  3. 3

    Setelah harum masukkan udang

  4. 4

    Beri saos tomat, saos tiram & kecap asin

  5. 5

    Aduk-aduk masukkan wortel

  6. 6

    Masukkan air

  7. 7

    Tunggu sampai wortel setengah matang

  8. 8

    Beri garam, kaldu & gula

  9. 9

    Masukkan kembang kol & brokoli

  10. 10

    Tunggu sampai lembut

  11. 11

    Kemudian masukkan sawi putih, kubis, sawi hijau

  12. 12

    Masukkan air tepung maizena 1 sdm (yang sudah dikasih air)

  13. 13

    Aduk-aduk

  14. 14

    Jangan lupa cek rasa

  15. 15

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anya Syamdah
Anya Syamdah @anya_syamdah
pada
palembang
full time mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa