Cilok bumbu kacang

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsagu tani
  2. 250 grtepung terigu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 1 sdmkecap
  7. 200 grkacang tanah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Campurkan sagu & terigu lalu masukkan bawang putih yg telah di haluskan lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit

  4. 4

    Uleni sampai kalis

  5. 5

    Setelah kalis bulatkan adonan seperti bakso

  6. 6

    Sambil membukatkan adonan panaskan air hingga mendidih

  7. 7

    Setelag mendidih masukan cilok yg telah di bulatkan. Jika sudah mengambang. Angkat & tiriskan

  8. 8

    Panskan minyak lalu goreng kacang tanah. Sisihkan

  9. 9

    Goreng cabe merah, cabe rawit merah dan bawang putih. Sisihkan.

  10. 10

    Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

  11. 11

    Setelaah di haluskan. Panaskan minyak kembali. Masukan sambal kacang yg telah di haluskan. Tambah kan air sedikit demi sedikit.

  12. 12

    Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Untuk memberikan warna coklat pada sambal. Masukkan cilok yg sudah di tiriskan

  13. 13

    Tunggu sampai mengental. Lalu cilok siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul zulfah megantara
pada

Komentar

Resep Serupa