Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih
- 2
Haluskan bawang putih dan garam
- 3
Campurkan sagu & terigu lalu masukkan bawang putih yg telah di haluskan lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit
- 4
Uleni sampai kalis
- 5
Setelah kalis bulatkan adonan seperti bakso
- 6
Sambil membukatkan adonan panaskan air hingga mendidih
- 7
Setelag mendidih masukan cilok yg telah di bulatkan. Jika sudah mengambang. Angkat & tiriskan
- 8
Panskan minyak lalu goreng kacang tanah. Sisihkan
- 9
Goreng cabe merah, cabe rawit merah dan bawang putih. Sisihkan.
- 10
Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- 11
Setelaah di haluskan. Panaskan minyak kembali. Masukan sambal kacang yg telah di haluskan. Tambah kan air sedikit demi sedikit.
- 12
Tambahkan garam & gula. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Untuk memberikan warna coklat pada sambal. Masukkan cilok yg sudah di tiriskan
- 13
Tunggu sampai mengental. Lalu cilok siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar