Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 40 grgula pasir
  5. 1 sdtragi
  6. Bahan B
  7. 150 gtepung serbaguna/segitiga biru
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 50 grtepung tapioka
  11. Secukupnya pasta pandan bs jg skip
  12. Toping
  13. Kacang sangrai di hancur kan jngn trll halus
  14. Meses
  15. Margarin
  16. Susu skm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan bahan A kocok hingga rata,campurkan bahan B kecuali baking soda/soda kue,sambil di ayak dan di aduk hingga rata tanpa bergerindil

  2. 2

    Diam kan dan tutup dngn wrap/kain bersih,diam kan selama 50 menit,hingga timbul bintik2 gelembung kecil,lalu campur kan soda kue aduk hingga rata

  3. 3

    Panaskan wajan dngn api sedang,lalu kecilkan paling kecil lalu tuangi adonan goyangkan hingga berbentuk kerak,masak hingga keluar gelembung2 nya lalu kasih taburan gula pasir tutup lalu biarkan hingga matang sempurna

  4. 4

    Stlh matang angkat dan selagi mash panas beri olesan margarin belah dngn pisau gerigi dan taburi dngn toping lain nya trakhir tambahkan skm secukup nya,tutup dngn lipatan nya lalu olesi kembali bagian luar dngn margarin

  5. 5

    Resep di atas bs jd 3 martabak trakhir saya kash pasta pandan☺️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Zouji Dian Nugroho
Zouji Dian Nugroho @Widian_ran
Mbak bantu jawab. Beda di waktu penggunaannya. Kalau baking powder penggunaannya bisa dalam adonan yang punya masa tunggu. Kalau baking soda/soda kue dimasukkan saat adonan ingin dimasak.

Ditulis oleh

yovi yana
yovi yana @yovi26
pada
Jakarta
Masih belajar tentang dunia cooking n baking,sekaligus menyimpan resep2 yg sudah sy rebake kembali dari resep2 yg meng inspirasi,senang nya saling berbagi resep di cookpad,menambah pengetahuan tentang memasak🙏🏻☺️IG @yoviyana26Channel youtube yovi yana
Lebih banyak

Resep Serupa