Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 3 sdmblueband
  4. 3 sdmsantan kental (kara)
  5. 3 sdmgula
  6. secukupnyaAir
  7. Pewarna makanan
  8. Gula jawa (sisir halus)
  9. Kelapa parut (kukus dg sedikit garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni semua bahan kecuali kelapa parut dan gula jawa.

  2. 2

    Ambil sejumput adonan. Isi dengan gula jawa. Lalu bulatkan. (Usahakan bulatan tidak pecah).

  3. 3

    Didihkan air dalam panci. Tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Masukan adonan yg sudah di isi gula jawa.

  5. 5

    Jika sudah mengapung tandanya klepon sudah matang.

  6. 6

    Angkat, tiriskan. Lalu gulingka ke kelapa parut yang sudah di kukus.

  7. 7

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marita
Marita @cook_9076700
pada
Central Java
Cooking, fangirling, baking, traveling.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa