Klepon kenyal

Nizam Tisya
Nizam Tisya @cook_19647005

Gampang buatnya n gak keras kuex

Klepon kenyal

10 orang berencana membuat resep ini

Gampang buatnya n gak keras kuex

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung beras ketan 1/2 bgkus sj
  2. Air hangat (sckpx 1 gelas, kalo krg bs tmbh)
  3. Gula merah potong kotak kecil2. (sekitar 2 bh yg uk bulat kecil)
  4. Kelapa yg mengkal (kupas kulit arix br parut)
  5. Pasta pandan sckpx
  6. Air utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa dgn beri garam sdkit. Kukus sbtr aja sekitar 5 menit dgn air mendidih

  2. 2

    Tuang pasta pandan sckpx dalam gelas air hangat aduk.

  3. 3

    Tuang tepung ketan dalam wadah lalu siram sdkit2 dgn air pasta pandan ambil diuleni smp kalis n kenyal.

  4. 4

    Rebus air dalam panci atau wajan utk merebus klepon

  5. 5

    Ambil sdkit adonan bentuk bulat n isi dgn gula merah, di bulat2 lalu letakkan dlm baki yg sdh ditaburi sdkit tepung biar ga lengket. Lakukan smpe habis

  6. 6

    Lalu masukkan satu2 adonan kue bulat ke dalam air mendidih td. Kalo sdh terapung berarti sdah matang (aq agak lamain dikit biar lembek). Angkat tiriskan

  7. 7

    Masukkan klepon ke dalam kelapa parut baluri rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nizam Tisya
Nizam Tisya @cook_19647005
pada

Komentar

Resep Serupa