Cake Tape keju / Bolu Tape (Law's kitchen)

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Kemaren bikin cake tapee... Sekarang cake tape lagi 😂😂😂 sebenernya ngabisin stock tape sisa kemaren sih... Bingung d bikin apaaa yaudah bkin yg gampang aja cake tape.. 😄 kali ini nyobain resep nya chef law thomaz... Emmmm trnyataaa enaak bnget cake ny.. Tekturenya ringan, kembus, lembut.. Pokoknya enak ga kalah sma resep yg sy share kmaren ya 🙏 Yuk cobaaaa bun 😊

Cake Tape keju / Bolu Tape (Law's kitchen)

Kemaren bikin cake tapee... Sekarang cake tape lagi 😂😂😂 sebenernya ngabisin stock tape sisa kemaren sih... Bingung d bikin apaaa yaudah bkin yg gampang aja cake tape.. 😄 kali ini nyobain resep nya chef law thomaz... Emmmm trnyataaa enaak bnget cake ny.. Tekturenya ringan, kembus, lembut.. Pokoknya enak ga kalah sma resep yg sy share kmaren ya 🙏 Yuk cobaaaa bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkuning telur
  2. 4 butirtelur
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifer / sp
  5. 125 grtape (buang serat, lumatkan)
  6. 100 grtepung terigu
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 10 grmaizena
  9. 150 grbutter + margarine (sy pakai blueband cake)
  10. 25 mlminyak sayur
  11. Toping
  12. Keju parut secukupnya sy tambahkan kismis sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 20×20cm, olesi margarine tabur tepung terigu.. Sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung terigu, susu bubuk & maizena.. sisihkan..

  3. 3

    Lelehkan butter + margarine.. Gausah sampe mendidih ya.. Minyak sayur nya saya jdikan 1 dgn lelehan butter.. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan oven 170°c

  5. 5

    Kocok telur, gula & sp sampai putih kental berjejak dgn kecepatan tinggi.... Kira2 antara 7-10 menit... Tergantung mixer masing2.. Pokoknya ketika pedal mixer d angkat adonan tidak cepat jatuh.. Setelah putih kental berjejak turunkan kecepatan mixer..

  6. 6

    Masukan tape sedikit demi sedikit... Mixer smpai rata

  7. 7

    Masukan tepung terigu yg sudah d ayak td.. Mixer sampai rata

  8. 8

    Tambahkan lelehan butter mixer sampai rata.....

  9. 9

    Matikan mixer.. Aduk & ratakan sebentar pakai spatula... Lalu tuang ke loyang..

  10. 10
  11. 11

    Taburi keju & kismis..

  12. 12

    Panggang d suhu 170°c selama 45-50 menit.. Atau sesuaikan kinerja oven masing2 yaa 🙏

  13. 13

    Taraaaaaa wangi bngett ini sumpah 😍

  14. 14

    😍

  15. 15

    Lembut... Kempuss kempuss ringan pokoknya enaaaak 😍

  16. 16

    Kelihatan kan lembutnya.... Sumpah mau resep ini atau resep yg kmaren sy share dua2 nya bagus recomended bngeeeeet 😍

  17. 17

    Selamat Mencoba ya ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Maryam
Ummu Maryam @UmmuMaryam88
Bun, bagi tips nya biar pas kue nya mateng gak meleyot... tiap ane buat itu pas d oven muantep,, ehhh pas kluar oven jadi ciut, tp gak bantet...

Resep Serupa