ستيك لحم بصلصة الكريمة والمشروم
دائماً. نتوجة للمطاعم. لطلب هذا الطبق اللذيذ فقررت أن اكتشف مقاديره واصنعه. بنفسي في منزل
ستيك لحم بصلصة الكريمة والمشروم
دائماً. نتوجة للمطاعم. لطلب هذا الطبق اللذيذ فقررت أن اكتشف مقاديره واصنعه. بنفسي في منزل
الخطوات
- 1
نحضر المقلاة واسعه وكبيره ونجلعها تسخن بعد ذلك نضع شرائح الستيك ونقصر على شعلة النار ونستمر في تقليب حتى يتغير لون شرائح
- 2
نضيف القليل من ماء ونغطي المقلاة ونستمر في تقليب الشرائح حتى تلين بضغط شوكه عليها
- 3
نقوم بوضع الشرائح في طبق ونضع مكان اللحم قطعه الزبدة والزيت ونضيف البصل. ونشوحه حتى يكرمل البصل ونضيف المشروم ونستمر في تقليب
- 4
بعد ان يتغير لون المشروم والبصل نضيف شرائح اللحم ونستمر في تقليب ونضيف بعد ذلك الكريمه وفلفل اسود وملح حسب رغبه ورشة الاورغارنو (زعتر بري) واذا أردنا لون غامق قليلا نضيف ٤ نقط صويا صوص لكن حذّر منها لانها تزيد ملوحه 🌹تقدم مع خضار مسلوقه او بطاطس بوريه او مقليه بالهنا وشفا
وصفات مشابهة
-
قطعة لحم وخلطة حُب قطعة لحم وخلطة حُب
#مريولي_باسميأحيانًا قطعة لحم وحدة تكفي، إذا غمرناها بحبنا وتتبيلتنا.في هالصينية، ما اكتفيت بتتبيل اللحم، غرّقته في خلطة فيها خل وزيت وثوم وبهارات.. وتركت الوقت يكمل السحر.وأضفت خضار ناعمة — بطاطس، باذنجان، وطماطم، وصبيت فوقهم مرقة بسيطة فيها صلصة طماطم وبهارات، عشان يتغلغل الطعم بكل لقمة.النتيجة؟لحم يذوب، خضار فيها نكهة، وصينية تنحب من أول شمّة.سميتها “قطعة لحم وخلطة حب” لأنها ببساطة.. طبختها كانت مليانة حب.
-
-
ستيك اللحم بصلصة المشروم ستيك اللحم بصلصة المشروم
طريقة ناجحة لعمل ستيك شهي بجانب الوصفة الأساسية لصلصة المشروم مع ارشادات لعملية اختيار اللحم وطريقة الطهي لضمان الحصول على نتيجة جيدة
-
-
ستيك لحم بالصوص البني والمشروم 🥩🍄🍄 ستيك لحم بالصوص البني والمشروم 🥩🍄🍄
#المريول_الذهبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات