Ayam Kecap Simpel

Nasfiyah
Nasfiyah @cook_6075123
Bangil Pasuruan Jawa Timur

Hari ini beli ayam lagi... Lagi pengen ayam kecap... Xixixixi... Bikin yang simpel aja...

Ayam Kecap Simpel

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini beli ayam lagi... Lagi pengen ayam kecap... Xixixixi... Bikin yang simpel aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 350 gramayam potong jadi 5
  2. 3 siungbawang putih iris
  3. 4 siungbawang merah iris
  4. 1/2bawang bombai bedar atau 1 bawang bombai kecil
  5. 1 buahtomat iris
  6. 1 buahcabe merah iris serong
  7. 5 buahcabe rawit (opsional) iris
  8. 1/2 ruas jempollengkuas geprek
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdtrajarasa
  11. 1 bungkusmagic
  12. 6 sdmkecap manis
  13. secukupnyagaram dan gula pasir
  14. 400 mlair putih
  15. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan 2 sdm mentega untuk menumis (bisa pake minyak goreng) masukkam bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan cabai merah + cabe rawit dan lengkuas tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan 100 ml air tambahkan tomat + saus tiram dan raja rasa.. aduk rata... masukkan ayam dan aduk rata tunggu sebentar hingga lemak dari ayam keluar lalu tambahkan 300 ml air aduk rata

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan 1 bgks magic dan garam dan gula... aduk rata kemudian tambahkan kecap manis dan aduk rata

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan bawang bombai... kecilkan api... dan tutup wajan biarkan hingga meresap selama 15 menit...

  7. 7

    Icip rasa... dan hidangan siap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nasfiyah
Nasfiyah @cook_6075123
pada
Bangil Pasuruan Jawa Timur
Bakul Mastel >> Follow Fb : Nasfiyah Owner Mastel | IG : @mastel_donat_brownies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa