Terasi Bawang (SIWANG) khas Cirebon

ummu abdillah
ummu abdillah @cook_8327785

teman makan nasi hangat, gk pake ikan atau lauk pun enakkkkk... irit jadinya 😂😂. dan baru tw klo ini namanya siwang dari Cirebon..

Terasi Bawang (SIWANG) khas Cirebon

teman makan nasi hangat, gk pake ikan atau lauk pun enakkkkk... irit jadinya 😂😂. dan baru tw klo ini namanya siwang dari Cirebon..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grambawang merah (kurang lebih)
  2. 4 buahcabe merah
  3. 1 sendok munjungterasi (kira2, soalnya bntuknya padat 😅)
  4. secukupnyakaldu jamur
  5. garam
  6. minyak sayur
  7. 1 sdmtepung beras, cairkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, iris tipis bawang merah, masukan ke cairan tepung dan goreng.. jika sudah matang dan renyah tiriskan.

  2. 2

    Ulek cabe merah n terasi, terus tumis sampe harum dan agak kering, yg suka rasa terasi lebih nendang n pedas bisa ditambahkan.,

  3. 3

    Setelah tumisan sambel matang, matikan kompor.. campur dengan bawang goreneg, aduk2 di mangkok atau piring.. simpan di plastik atau ditoples biar si bawang tetap renyah.

  4. 4

    Siwang siap disantap kapanpun.... asin2, pedas, gurihnya bawang n terasi bersatuuuuu. mantapp lah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu abdillah
ummu abdillah @cook_8327785
pada

Komentar

Resep Serupa