Putu Ayu Keju (in Blue)

Anik wina
Anik wina @cook_7504253
Taipei, Taiwan

Source : @faralemaya
Sebenarnya dr yg punya resep warnanya redvelved dan bertoping keju parut berhubung saya tdk punya warna redvelved jd saya ganti dng warna biru dan dibikin simple tanpa toping karena bagi saya rasa gurih santannya yg saya suka, bagi suka keju atau toping yg lain jg bisa 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1/2 sdtsp
  3. 125 grgula pasir
  4. 125 grtepung trigu, ayak
  5. 125 mlsantan kental
  6. 2 lembarkeju
  7. Secukupnyapewarna biru
  8. Loyang 22x11x6 oles minyak alasi kertas roti

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan sp hingga kental, putih mengembang

  2. 2

    Turunkan speed rendah masukkan trigu bertahab hingga rata

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan santan dan pewarna aduk balik dengan spatula lalu tuang separo ke loyang dan kukus 10 menit. Kukusan harus sdh panas dan tutup dibalut kain bersih

  4. 4

    Setelah 10 menit taruh keju slice diatasnya dan tuang sisa adonan kukus lagi 30 mnit

  5. 5

    Angkat, dinginkan dan potong lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anik wina
Anik wina @cook_7504253
pada
Taipei, Taiwan
IG : @aniktriwina
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya