Mango Sticky Rice

Gabriella Anastasia
Gabriella Anastasia @cook_9261347
Pekanbaru

Cuaca mendung pengennya yang sedikit manis-manis dan hangat untuk dimakan, jadilah saya membuat Mango Sticky Rice ini. Resep ini simple untuk dipraktekkan dan tidak butuh waktu yang lama untuk menikmati si manis ini. Berikut resepnya..

Mango Sticky Rice

27 orang berencana membuat resep ini

Cuaca mendung pengennya yang sedikit manis-manis dan hangat untuk dimakan, jadilah saya membuat Mango Sticky Rice ini. Resep ini simple untuk dipraktekkan dan tidak butuh waktu yang lama untuk menikmati si manis ini. Berikut resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 250 grBeras Ketan Putih
  2. 2 lembarDaun Pandan
  3. 200 grSantan Kara
  4. 4 sdmGula Pasir
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 sdmTepung Beras Rosebrand
  7. 200 mlAir
  8. 1 bhMangga Harum Manis
  9. secukupnyaDiced Peanut
  10. 1 sdtVanilla Extract

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam Beras Ketan selama kurang lebih 2 jam

  2. 2

    Campur beras ketan, 1 sdm garam, daun pandan aduk rata kemudian kukus dengan api sedang selama 20 menit hingga beras ketannya matang

  3. 3

    Di panci terpisah, masak gula pasir, santan, sedikit garam dan daun pandan hingga wangi lalu tambahkan 2sdm tepung beras yang dilarutkan dengan santan hingga saus sedikit mengental. Agar lebih wangi saya tambahkan 1sdt Vanilla Extract. Aduk rata. Matikan api

  4. 4

    Potong mangga, cetak beras ketan yang sudah matang lalu siram dengan saus santan. Mango Sticky Rice siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gabriella Anastasia
Gabriella Anastasia @cook_9261347
pada
Pekanbaru
Eat, Cook & BakeA simple snap from my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa