Cheesecake Kurma

Thobakhy (Juanita Ussianti)
Thobakhy (Juanita Ussianti) @cook_2081293
Bandung, Indonesia

Ini dia hasil dari pasta kurma yang saya buat sebelum nya. 100% manis nya cheesecake ini dari buah kurma. Enggak eneg. Gurih dan manis nya well done. Super lumer dimulut, yamieehh!

Cheesecake Kurma

30 orang berencana membuat resep ini

Ini dia hasil dari pasta kurma yang saya buat sebelum nya. 100% manis nya cheesecake ini dari buah kurma. Enggak eneg. Gurih dan manis nya well done. Super lumer dimulut, yamieehh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cuppasta kurma
  2. 250 grkrim keju
  3. 150 mlsusu cair putih
  4. 3 butirtelur
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 10 kepingbiskuit
  7. 2 1/2 sdmmentega cair
  8. Bahan pelengkap:
  9. whipped cream
  10. potonganbuah kurma

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan biskuit, tuang ke dalam wadah dan tambahkan mentega cair. Aduk hingga rata. Tuang remahan biskuit ke dalam loyang kue berbentuk bulat atau loyang bongkar pasang. Tekan hingga padat dan rata. Simpan ke dalam kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Masukkan krim keju, susu cair dan pasta kurma ke dalam mangkuk mixer dan mixer hingga bahan tercampur rata dan halus.

  3. 3

    Tambahkan telur satu per satu hingga habis. Mixer semua bahan hingga tercampur rata, halus dan lembut.

  4. 4

    Tuang adonan cheesecake ke dalam loyang berisi remahan biskuit yang telah padat.

  5. 5

    Panggang dengan tehnik au bain marie dengan suhu 180' C selama 60 menit. Bagian permukaan cheesecake telah padat dan berwarna coklat karamel.

  6. 6

    Angkat cheesecake dari oven. Dinginkan dengan suhu ruang. Dan simpan ke dalam kulkas hingga semalam.

  7. 7

    Hias ke permukaan cheesecake dengan whipped cream dan potongan buah kurma. Potong sesuai selera dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thobakhy (Juanita Ussianti)
pada
Bandung, Indonesia
Cooking, Baking yes i'am heheMembuat resep yang simple (bahan maupun cara)Yang terpenting HALAL!Selamat berkreasi di dapur ;)Instagram: @thobakhy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa