Oseng Daging Sapi - Jagung Muda ala kadarnya

Anjari
Anjari @anjari_81
Tangerang Selatan

Masakan oseng ala anak kost (bumbu apa adanya 😁😁)

Oseng Daging Sapi - Jagung Muda ala kadarnya

Masakan oseng ala anak kost (bumbu apa adanya 😁😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. secukupnyaJagung muda
  3. 2 buahwortel
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe merah (sesuai selera)
  7. 1 buahcabe hijau (sesuai selera)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi dicuci bersih, lalu diiris tipis-tipis

  2. 2

    Jagung muda dan wortel dipotong sesuai selera (memanjang atau bulat)

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau

  4. 4

    Panaskan margarin di wajan, setelah panas masukkan bawang putih + bawang merah, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan cabe merah dan hijau, tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan daging sapi, aduk sebentar

  7. 7

    Campurkan minyak wijen, garam, saos tiram ke tumisan daging aduk sampai daging mengeluarkan kaldu.

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya, dan tunggu sampai daging empuk

  9. 9

    Jika daging sudah empuk, masukkan wortel dan jagung muda, dan gula pasir secukupnya

  10. 10

    Masak hingga jagung dan wortel matang, sambil koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjari
Anjari @anjari_81
pada
Tangerang Selatan
memasak salah satu cara mengurangi stress dan kepenatan...apalagi klo hasil masakan disukai keluarga/teman 😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa