Donat montok no ribet obat lapar😆

croshycro
croshycro @cook_9261794

Gegara si kecil lg kurang fit, mamam ga nafsu yasudah mamahnya harus cari makanan selingan..jadilah bikin cemilan ini aja ga ribet tp lumayan ngenyangin....😊😊👶

Donat montok no ribet obat lapar😆

9 orang berencana membuat resep ini

Gegara si kecil lg kurang fit, mamam ga nafsu yasudah mamahnya harus cari makanan selingan..jadilah bikin cemilan ini aja ga ribet tp lumayan ngenyangin....😊😊👶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. bahan water roux:
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 100 mlair
  4. bahan campuran:
  5. 300 grtepung terigu (saya kunci biru/ cakra lebih bagus)
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1 sdmfermipan
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdmvanili
  11. 1 bkssusu bubuk (optional)
  12. 1/2 sdmbread improver (optional)
  13. 2 sdmmargarin (saya blue band)
  14. secukupnyaair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan untuk membuat water roux : campurkan smw bahan water roux (tepung & air) masak dalam wajan anti lengket kurleb 5mnt

  2. 2

    Siapkan bahan campuran beserta water roux kecuali margarine masukkan terakhir

  3. 3

    Uleni, Setelah hampir kalis tambahkan margarine uleni lagi sampai kalis. Diamkan adonan kurleb 30 mnt sampai mengembang. (Nb: supaya adonan cepat mengembang biasanya sy taruh diatas rice cooker ditutup serbet basah)

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan donat dan mulai dibentuk. Diamkan kembali kurleb 1-2jam. Kemudian goreng dg api panas dan kecil agar tidak mudah gosong.

  5. 5

    Siap untum disajikan dan selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
croshycro
croshycro @cook_9261794
pada
momy dengan 2 anak balita..👶👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa