حديقة المحاشي

رباب النمر
رباب النمر @cook_9074268

توليفة فاخرة من حبات المحشي الشهية الناضجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4كوسا
  2. 4الباذنجان
  3. 2طماطم
  4. 2فليفلة
  5. كوبأرز صنوايت منقوع
  6. الحشوة :
  7. 0.25 كيلولحم مفروم
  8. 0.25 حزمةكزبرة مفروم
  9. 1بصل مفروم
  10. نعناع مجفف
  11. بهارات مشكلة
  12. 3 مدبس رمان
  13. 2م صلصة طماطم
  14. 0.5 كوبعدس منقوع
  15. للمرق :
  16. 3ثوم مبشور
  17. ملعقةزيت
  18. لب الحشوات
  19. 3 كوبطماطم معصورة
  20. حبةليمون أسود
  21. 0.5 باقةبقدونس
  22. 2طماطم
  23. ملح

الخطوات

  1. 1

    تفرغ الخضار

  2. 2

    تخلط مقادير الحشوة كلها و تحشى الخضار

  3. 3

    لتحضير المرق نحمر الثوم والطماطم و لب الخضروات ونضيف صلصة الطماطم ثم نضيف دبس الرمان و الليمون الأسود

  4. 4

    نصف الخضار مشكلة من كل صنف حبة بالقدر.

  5. 5

    نضيف ماء ونتركه حتى يغلي

  6. 6

    نهديء النار ونترك الخضار لتنضج.. تحتاج ساعتين تقريبا

  7. 7

    تسكب وتقدم بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رباب النمر
رباب النمر @cook_9074268
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة