الخطوات
- 1
يحفر الكرسا والباذنجان وينقع بماء وملح ونعناع
- 2
نخلط اللحم المفروم مع الرز وملح وبهار وملعقه السمن وملعقه صلصة وملعقه من لب الكوسا وتحشى حبات الكوسا والباذنجان
- 3
نضع بقدر ملعقه زيت او سمنه وتحمر الصلصة ويضاف لها ماء وماجي وملح وبهارات ونعناع والثوم وتترك لتغلي ثم نضع فيها حبات المحشي وتترك لتنضج
- 4
يصفى المرق عن الحبات وتقدم
- 5
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10927987
التعليقات