Oseng pare
Ervina Wahyu Nurjanah @viviervina
Cara Membuat
- 1
Belah pare menjadi 4 bagian memanjang, buang bijinya dan iris tipis tipis
- 2
Uleni pare dengan 1 sdm garam, diamkan 5 menit kemudian siram dengan 500 ml air panas dan diamkan lagi 5 menit, bilas dengan air dingin.
- 3
Iris tipis bawang merah bawang putih dan cabe
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukkan 500 ml air tunggu sampai mendidih
- 5
Masukkan pare, garam, gula, saos tiram dan kaldu bubuk
- 6
Jika pare sudah agak layu, masukkan ikan asin, kecilkan api, tutup wajan dan tunggu sampai air asat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
sedang belajar menjadi istri yg baik... *eaaaaaa
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng pare Oseng pare
Pedas manis asin dan ada pahit2nya 😍😍Awalnya ms suami ragu maem pare yg konon katana pahit tp kok makanya pake tambah ya 😅😅
-
Oseng pare Oseng pare
Lagi kepengen banget makan pare, malem malem masak pare. Pedas asinnya mantap
-
Oseng pare Oseng pare
Siapa sangka ini pare. Walaupun warnanya item gini tapi rasanya enak banget pas dimakan sama nasi anget. Terinspirasi dari menu jualan dapur Ashanty. Jadi coba2 recook sendiri.
-
Oseng pare Oseng pare
Oseng pare pakai udang. Aku nyoba parenya tidak aku remas remas pakai garam lalu cuci. Karena biasanya kalau masak aku pakai cara tersebut. Kali ini aku coba yang tanpa di remas. Penasaran aja apa bener pahit nya bisa ilang. Dan ternyata beneran gak pait. Enak ini baru aja selesai sarapan lalu aku coba share resp nya.
-
Oseng pare Oseng pare
Cuma tumis pare, biar tau hidup itu gk selamanya manis... pasti ada paitnya..😂
arinurfadilahh16 -
-
Oseng pare Oseng pare
MashaAllah nikmat sekali oseng pare ini..Dan Di puji sama keponakan jg, rasanya gmn gitu😄 keponakan,yg dlnya tdk pernah makan pare karena katanya pahitnya luar biasa, jd pare ini benar2 di hindarinya dan mjd pantangan buatnya😁Tp setelah saya memasak dgn benar ternyata keponakan kaget krn tdk sprti yg dia bayangkan dgn rasa yg pahit sprti jamu🤣 katanya kok enk kl di makan dgn nasi hangat dan kerupuk😁Akhirnya dia ketagihan dan minta selalu di buatkan oseng pare buatan saya😀
-
-
-
-
-
Oseng pare Oseng pare
Masakan ini simple banged cuma butuh 15 menit siap santap Dan nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3355718
Komentar