Pastel

Swan Yuliarti
Swan Yuliarti @swanyuli
Yogyakarta

Lagi belajar buat pastel sendiri and buat plitirannya ternyata bisa sampe bagus itu harus banyak latihan.

Pastel

35 orang berencana membuat resep ini

Lagi belajar buat pastel sendiri and buat plitirannya ternyata bisa sampe bagus itu harus banyak latihan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 buah
  1. Kulit:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 1/2 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaAir hangat
  5. 1 1/2 sendok sayurminyak goreng panas
  6. Isian:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 2 bhwortel
  12. 2 bhkentang
  13. 1 lbrbihun/ soun
  14. 4 butirtelur ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur ayam kmd belah jadi 6

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit dan aduk hingga kalis. Diamkan sejenak sambil membuat isian

  3. 3

    Rendam soun/ bihun dengan air panas. Saring jika sudah lembek.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, garam, gula dan merica.

  5. 5

    Potong kecil wortel dan kentang.

  6. 6

    Tumis bumbu kmd masukan wortel, kentang dan bihun. Rasakan.

  7. 7

    Giling kulit dan cetak bulat, isi dengan isian kmd tutup dgn metode plitiran.

  8. 8

    Goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swan Yuliarti
Swan Yuliarti @swanyuli
pada
Yogyakarta
love eat, love cook, love my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa