Ayam goreng mentega ala restoran

lenee
lenee @mrsLeneZefa

Syukak banget dari kecil ayam goreng mentega.. dan sering banget buat dan orang pasti syukak.. mau cobaa ? Capcuss

Ayam goreng mentega ala restoran

Syukak banget dari kecil ayam goreng mentega.. dan sering banget buat dan orang pasti syukak.. mau cobaa ? Capcuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam potong kecil
  2. jeruk nipis
  3. minyak goreng
  4. mentega
  5. lada bubuk
  6. untuk saosnya :
  7. 10bawang putih yang dihaluskan
  8. 8 siungbawang merah haluskan
  9. kecap inggris
  10. saos tiram
  11. saos tomat
  12. kecap manis
  13. 1bawang bombay
  14. 1 ruasjahe di keprek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam untuk digoreng. Dengan dicuci jetuk nipis dan garam. Lalu marinate ayam dengan garam dan lada sebelum digoreng

  2. 2

    Siapkan minyak dalam jumlah cukup banyak dan masukan mentega 5sendok. Panas2 langsung masukan ayam. Goreng dengan api kecil sedang hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan saosnya : panaskan minyak dan mentega

  4. 4

    Masukkan bawang merah halus dan bawang putih halus. Hingga kecoklatan

  5. 5

    Lalu masukkan bawang bombay dan jahe keprek. Sampai layu

  6. 6

    Masukkan kecap inggris kira2 15 sendok + 5 sendok saos tomat, kecap manis 10 sendok, saos tiram 3sendok. Aduk. Terus..

  7. 7

    Lalu masukkan ayam gorengnya kedalam saos di atas apinya.. aduk terus.. masukkan air sedikit. Aduk aduk merata..

  8. 8

    Tes rasa ya.. tambahkan apapun yg menurut sis kurang.

  9. 9

    Harummmm

  10. 10

    Siap disajikan ya sis. Mudahkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lenee
lenee @mrsLeneZefa
pada

Komentar

Resep Serupa