Tahu dan Tempe Bacem

Anisa Farahdila Anwar
Anisa Farahdila Anwar @anisafanwar
Surabaya

Saya suka tempe, suami dan anak suka tahu. Ya sudah.. Daripada bosen cuma digoreng ato di bikin perkedel, akhirnya jadilah tahu dan tempe bacem.. Alhamdulillah.. Kata suami enak.. Anak saya yg masih balita pun juga doyan.. Hehehe..

Tahu dan Tempe Bacem

Saya suka tempe, suami dan anak suka tahu. Ya sudah.. Daripada bosen cuma digoreng ato di bikin perkedel, akhirnya jadilah tahu dan tempe bacem.. Alhamdulillah.. Kata suami enak.. Anak saya yg masih balita pun juga doyan.. Hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 papantempe iris 1,5 cm
  2. 1 buahtahu iris 2 cm
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas geprek
  5. 1 onsgula merah sisir
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 3 sdtgaram
  8. 600 mlair matang
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 2 sdtketumbar
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu terlebih dahulu. Kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Setelah harum, susun tempe dan tahu di atas bumbu kemudian tuangkan air dan masukkan gula merah, garam dan kecap. Aduk sedikit.

  3. 3

    Ungkep tahu dan tempe hingga air menyusut atau hampir habis. (ini yg agak lama yaa.. Apinya juga jangan terlalu besar biar bumbunya meresap)

  4. 4

    Setelah air menyusut, tahu dan tempe bisa langsung disajikan. Jika suka bisa digoreng atau di bakar. Punya saya ini di goreng ya buibu.. Selamat mencobaa 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Farahdila Anwar
pada
Surabaya
Feryzal' s wifeFavian' s mamaOrdinary housewife that only cook simply recipe 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa