Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale)

Ini adalah salah satu masakan dr suku Karo.
Ada banyak resep dr tiap kampung di tanah Karo..
Tapii...buat aku resep dr nenek tercinta yg plg TOP 😍
Gulai Jambe & Nurung Kerah (Gulai Labu Kuning&Ikan Sale)
Ini adalah salah satu masakan dr suku Karo.
Ada banyak resep dr tiap kampung di tanah Karo..
Tapii...buat aku resep dr nenek tercinta yg plg TOP 😍
Cara Membuat
- 1
Labu di potong kecil sesuai selera. Bakar sebentar ikan sale /nurung kerah diatas api kompor, lalu celupkan k air.
- 2
Masak bumbu halus, asam patikala, serai dan air hingga agak mendidih. Lalu masukkan santan. Masak hingga matang dan santan jgn sampai pecah.
- 3
Masukkan jambe/labu. Masak sampai lunak.
- 4
Aduk santan agar tidak pecah dan masak. Beri garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa. Masukkan potongan tomat.
- 5
Masak hingga matang. Sajikan dgn nasi panas. 👍👍👍👍
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gulai Labu Kuning / Gulai Jambe Maknyusss Gulai Labu Kuning / Gulai Jambe Maknyusss
Simple tapi dijamin enak & nagih mommy.. Ivi -
Gulai Labu Kuning (Jelok) Gulai Labu Kuning (Jelok)
Dikasih jelok sama kakak kosan. Baru tau kalau jelok itu ternyata nama lainnya labu kuning. Nadya Theresia -
-
Gulai Ikan Sale Labu kuning Gulai Ikan Sale Labu kuning
Masakan ini, biasanya ada di kampung kita di Tanah Karo SUMUT, kl dulu blom ada kulkas, ikan diasap diatas perapian agar tidak busuk, kl udah kering biasanya digulai bersama labu, daun ubi, terong hijau dll#PejuangGoldenApron3#week3 Kristina Barus -
-
Gulai Labu Kuning dan Udang Kering Gulai Labu Kuning dan Udang Kering
Suka sekali sama labu kuning yang manis dan nikmat, apalagi kalau dimasak sama udang kering, NIKMAT... 😀 Mamak Nasya ni Bos -
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai
Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Ibu saya dulu sering bikin. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut). Sedap dan pedasnya nampol, gurih dan ada sedikit rasa manis dari labunya. Bosan menu, itu-itu saja maka resep pure authentic aka jadul ini bisa dicoba #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #IkanSalai #IkanAsap #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #IkanSalai Elly Suryani -
Gulai Labu Gulai Labu
Ceritanya kemarin kepasar, ada labu yang sudah dibelahin, kata penjualnya harga 5000.. Jadi ku beli aja buun, laa wong isinya banyak harga murah😁😁 sampe rumah ditimbang beratnya 2,5 kg...Alhasil hari ini dimasak gulai,, tapi gak dimasak semua bun, selebihnya aku masukkan kulkas untuk stok selanjutnya 😂😂😄#WeekendChallenge#BerLABUPadamu Dwi Yantini -
Gulai labu kuning Gulai labu kuning
Gulai labu ini sangat cocok bagi orangtua, karena teksturnya yang lembut. Izzati -
-
-
Gule labu kuning ikan sale Gule labu kuning ikan sale
Labu kuning/labu parang gule menu kesukaan paksu dan sianak lanang, kalo udah masak ini menu pasti makannya pada tambo-tambo🤤, dan mamake so pasti happy kan yak lihat orang2 yg dicinta makannya lahap banget gitu heheh.. 😍😍#SayangAnak #khasKaro #PekanInspirasi KudinNande
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar