Ice cream vanilla enakk
Saya dan anak2 suka banget es krim, selain beli, suka juga buat es krim di rumah, alasannya sederhana, supaya bahan2nya bisa terkontrol. Udah coba yg pake SP tapi menurutku esnya sangat ringan dan kurang padat, pakai whipping cream jadinya creamy banget, akhirnya baca2 di pi*ter*st ketemu banyak banget resep es krim yg seliweran dan enak2, nekat coba bikin dengan resep yg disesuaikan dan dengan bahan seadanya, berhubung tempat tugas jauh dari kota. Hasilnya, es krim yang pas, tidak terlalu ringan, tidak terlalu manis, dan pas menurutku. Puas deh..
Hari ini coba vanilla, besok2 pengen coba rasa lain.. hhmmm masih banyakk coklat.. strawberry.. mocca.. kopi..hhmmmm 😍😍😍😘😘😘😘 *ice cream lover*
Sumber: www.thecraftingchicks.com & www.imbored-letsgo.com
Ice cream vanilla enakk
Saya dan anak2 suka banget es krim, selain beli, suka juga buat es krim di rumah, alasannya sederhana, supaya bahan2nya bisa terkontrol. Udah coba yg pake SP tapi menurutku esnya sangat ringan dan kurang padat, pakai whipping cream jadinya creamy banget, akhirnya baca2 di pi*ter*st ketemu banyak banget resep es krim yg seliweran dan enak2, nekat coba bikin dengan resep yg disesuaikan dan dengan bahan seadanya, berhubung tempat tugas jauh dari kota. Hasilnya, es krim yang pas, tidak terlalu ringan, tidak terlalu manis, dan pas menurutku. Puas deh..
Hari ini coba vanilla, besok2 pengen coba rasa lain.. hhmmm masih banyakk coklat.. strawberry.. mocca.. kopi..hhmmmm 😍😍😍😘😘😘😘 *ice cream lover*
Sumber: www.thecraftingchicks.com & www.imbored-letsgo.com
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali kuning telur, aduk2 sampai tercampur rata dan tidak bergerindil
- 2
Panaskan di atas kompor dengan low medium heat, panaskan JANGAN sampai mendidih, sampai pinggiran panci timbul gelembung aja.. matikan kompor.
- 3
Kocok kuning telur sampai rata, pakai garpu aja, trus tambahkan 2 sendok sayur campuran susu ke dalam kocokan telur, aduk sampai rata lalu masukkan campuran telur ke dalam panci susu.
- 4
Nyalakan kembali kompor dengan api sedang-kecil, aduk2 dengan sendok kayu sampai kental, JANGAN mendidih, sekitar 5 menit. (Tanda adonan siap: sapukan jari di belakang sendok kayu, jika garis yg terbentuk tidak cepat menyatu artinya adonan sudah cukup kental.. hati2 panas!)
- 5
Dinginkan campuran susu tadi, bisa pake es batu disekeliling panci, sambil diaduk2 biar cepat dingin (me: dibiarin aja suhu ruang sampai dingin, sekali2 diaduk)
- 6
Masukkan dalam freezer didalam wadah tanpa tutup, lapisi atasnya dengan cling wrap yg dipasang menempel di adonan. Dinginkan kurang lebih 8 jam atau setengah beku.
- 7
Setelah setengah beku, keluarkan dari freezer, hancurkan sampai kira2 tidak berat untuk dimixer, lalu kocok bertahap dengan mixer sampai mengembang 2-3x lipat. Setelah putih dan halus, adonan es krim dapat disimpan kembali dalam wadah es krim yg sesuai, bisa ditambah isian sesuai selera (me: meises aja)
- 8
Bekukan kembali dalam freezer dengan dilapisi kembali permukaannya dengan cling wrap untuk mencegah timbulnya bunga es di permukaan es krim.
- 9
Ini ukuran cupnya.
- 10
Hasil setelah dibekukan 9 jam
- 11
Es krim yang creamy dan lembut di lidah..
Resep Serupa
-
Ice cream vanilla Ice cream vanilla
Anak2 doyan ice cream ini. Biasanya bikin yg matcha or chocolate💝
-
-
Ice Cream Vanilla Ice Cream Vanilla
Siapa yg gag suka sama ice cream coba...Saya n suamik suka bgt, apa lagi sambil nongki2 d teras rumah, bercerita masa lalu yg pastinya yg seru2... bukan nyeritain mantan loh ya bun... 😅😅Seperti masa2 Sekolah...seperti ketika ujian, ketika gag ngerjain tugas, atau lg dideketin atau lg pdkt sama lawan jenis..lucu jg cerita2 bgtu...yg ujung2nya jd pasangan suami istri 😊😊😗Karna #MasakItuSayaIkutan #PejuangGoldenApron3Meski #DiRumahAjaBawaannya tuh ya #KeDapurAjaJdinya ya ikutan #MudikOnline#Cookpadcommunity_surabaya#NgeksisDiCookpad#CookpadIndonesia#CoboyKangenKampung#TiketMasukGoldenApron3
-
Ice cream vanilla jagung Ice cream vanilla jagung
Bumil paling doyan neh makan icecream..Kmren ke supermarket nemu haan icecream yg instan.. aku tambahin aja jagung manis kesukaan ku..heheb
-
Ice Cream Vanilla Ice Cream Vanilla
Anak anak suka banget yaa moms sama ice cream, lebih asik bikin sendiri mau beberapa kali makan juga ga masalah ya.. lebih irit moms hehehe...Wipcream saya pakai merk pondan, resep asli menggunakan merk anchor.Source :Widynaura#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bandung#6mei2020#Minggu32
-
Ice Cream Vanilla Ice Cream Vanilla
Berawal dari kegalauan mau bikin takjil apa buat buka puasa finally kepikiran bikin ice cream 🍦🍦 Scroll² resep ice cream akhirnya jatuh hati sama resepnya mbak ganeshalestari soalnya bahannya simpel. Cus deh Saya contek step²nya tapi seperti biasa diacak² sedikit takarannya sesuain bahan di dapur, ada yang dikurangin dan ada pula yang ditambahin hihii 😂
-
Ice Cream Vanila Ice Cream Vanila
saya pengemar es krim dan mencoba membuat es krim sendiri dan ternyata mudah dan jadinya bisa irit. hehehee.. ibu ibu banget ya :)
-
ice cream vanila ice cream vanila
Memang butuh kesabaran yg ekstra utk membuat ice cream..karena hrs keluar masuk kulkas utk dimixer,agar hasilnya lembut^^..
-
Ice Cream Coklat Vanilla Ice Cream Coklat Vanilla
Bismillah..Siapa yang ngga suka es klim ??Hmm pasti semua kalangan suka dong ya, hihi.Ini edisi saat #dirumahaja tapi kangen njajan es woles ,berhubung ada semua bahan dan daripada keluar rumah ,cuss welah yo ndang gaweee 😜Rasanya udah mirip mirip es woles loh ,resep aslinya full coklat. Tapi karna biar ngga bosen ,saya bikin setengah resepnya dikasih vanilla yah. Bebaskeun welah 🥰Source : Mak olip (olivia astri)#TiketMasukGoldenApron3 #SrikandiGA3
-
Vanilla ice cream Vanilla ice cream
seperti nyidam pengin makan eskrim, dan coba bikin sendiri alhasil sukses dan g terlalu manis . texturenya lembut dan g gampang meleleh. anak anak pasti suka.
-
Ice Cream Vanilla 🍦 Ice Cream Vanilla 🍦
25 Desember 2017#AnekaEsHeni#CookpadCommunity_SumbarKalau beli ice cream merek terkenal harganya mahal banget kantong bisa jebol😂 mending buat sendiri aja😃Karena aku nggak punya mixer😔 jadi buatnya pake blender 😃
-
Vanilla ice cream Vanilla ice cream
Mumpung frezzer agak luang dan ada whipped cream belom dipake jadilah ice cream lembyut ini. Anak2 sukaaaa....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar