Bihun goreng special

Sarah Karina
Sarah Karina @sarahcarine
Jakarta

Ini masakan kmrn sebenarnya tp baru sempet posting skrg, maklum lah namanya ibu ibu banyakan lupa nya 😁😁

kalo ditanya knp bihun? Karena bihun salah satu makanan favorite suami saya. Jadi MamaKar harus keluarin semua kemampuan supaya suami juga suka bihun special ini.

Alhamdulillah, pulang kerja suami makan dan bilang makyossss bun, udah gt makannya nambah2. Jadi makin semangat masakin buat suami

Bihun goreng special

Ini masakan kmrn sebenarnya tp baru sempet posting skrg, maklum lah namanya ibu ibu banyakan lupa nya 😁😁

kalo ditanya knp bihun? Karena bihun salah satu makanan favorite suami saya. Jadi MamaKar harus keluarin semua kemampuan supaya suami juga suka bihun special ini.

Alhamdulillah, pulang kerja suami makan dan bilang makyossss bun, udah gt makannya nambah2. Jadi makin semangat masakin buat suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun (merk selera)
  2. 2telor ayam (orak arik pisahkan)
  3. 1dada ayam (potong dadu)
  4. 5bakso sapi (potong)
  5. 5 lembarkol (potong kasar)
  6. 1 buahwortel (potong tipis)
  7. 1 ikatsawi (potong kasar)
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Kecap (sesuai selera)
  10. 1 batangdaun bawang dan seledri (potong)
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 8 buahcabai setan (sesuai selera, skip bisa)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas, tiriskan lalu tambah kan saos tiram dan kecap aduk sampai merata lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sampai wangi lalu masukkan bakso, ayam dan aduk sampai ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan telur orak arik, daun bawang dan seledri juga sayur lalu aduk sampai sayur layu.

  4. 4

    Setelah semua bahan masuk dan sayur sudah layu, masukkan bihun lalu tambahkan garam. Aduk rata

  5. 5

    Kalo memang tekstur bihun agak lengket, bisa tambahkan minyak, aduk rata dan tunggu sampai bihun kering

  6. 6

    Cicipi dan hidangkan dengan bakwan atau kerupuk agar lebih maknyossss 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Karina
Sarah Karina @sarahcarine
pada
Jakarta
full time mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa