Donat ubi empuk (eggless)
Donat adalah cemilan yang paling sering saya buat,selain disukai,bahannya irit,bisa divariasi dengan berbagai bahan..Yang paling enak ini nih,dicampur ubi jalar manis,tambah enak dan awet empuknya biarpun sudah dingin..Dimakan gitu aja enak lho..percayalah 😁
Donat ubi empuk (eggless)
-
Yulia“Recook ke 2 kali tapi baru ini yg dipoto. Bikin 1/2 resep jadi 9 pc donat medium (tanpa ditimbang dough). Kesukaan anak2, dimakan polosan aja mereka uda doyan. Makasih resepnya mba 👍” -
Maya Pahlevi“Yg ngasih air kebablasan kak, jd nya susah dibentuk. Alhasil beginilah penampakan nya. Wkwk. Tp sumpah ini enak, dalemnya empuk meskipun tanpa telur. Ini aku improvisasi ganti setengah air nya pake susu dingin. Ubinya mix dengan labu kuning. jadinya kriuk d luar, empuk menul2 di dalam. Mantaaap. Makasih banyak resepnya kak...” -
Inkkha Triiea“pertama kali bikin donat bisa semulus dan seempuk ini😋, terima kasih kak resepnya🙏🙏😁” -
Dhaliyani Yani“Makasih resepnya bun. Bener² empuk. 😋” -
Nila Rahmawati“Alhamdulillah enak bun.belum bisa cantik betul penampilannya 😅 makasih banyak resepnya” -
dwi fitriani“foto seadanya tapi rasa gak seadanya... enak mba... cuma gak pake sp aja, pas gak sedia di rumah.. awalnya ragu langsung cetak eh ternyata bagus ya hasilnya.. kayanya bakal pake cara ini untuk bebikinan donat deh..ini saya bikin ke 2 kali dengan jeda 3 hari..lembuuut... makasih banyak resepnya ya...”
Donat adalah cemilan yang paling sering saya buat,selain disukai,bahannya irit,bisa divariasi dengan berbagai bahan..Yang paling enak ini nih,dicampur ubi jalar manis,tambah enak dan awet empuknya biarpun sudah dingin..Dimakan gitu aja enak lho..percayalah 😁
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang,biarkan sampai berbuih (kurang lebih 10 menit)
- 2
Dalam wadah lain campur terigu,ubi lumat,gula pasir,garam,SP..Masukkan biang,uleni sekedar rata,masukkan air sedikit2 sambil diuleni sampai rata(hentikan pemakaian air jika sudah cukup),masukkan margarin,uleni sampai kalis
- 3
Bulat2kan adonan selagi belum mengembang supaya hasilnya mulus saat digoreng..Tutup dengan plastik dan diamkan selama 15 - 20 menit (saya jemur di bawah matahari supaya cepat mengembang)
- 4
Jika sudah mengembang lubangi tengah bulatan (saya pakai sumpit)
- 5
Goreng di minyak panas dengan api kecil,minyak cukup merendam setengah tinggi donat saja,jangan terlalu banyak..Goreng cukup sekali balik supaya tidak menyerap minyak
- 6
Tadaaa..hasilnya mulus dan montok 😍
- 7
Dibedakin gula mint enak 😋
- 8
Dikasih topping apa aja yummy 😘
- 9
Bisa jadi ladang usaha,donat ubi mini..1 kg tepung jadi 80 pcs dengan harga 1000/pcs,jualnya/pack isi 6 pcs..Lumayan pake banget 😊👍..Untuk donat mini ini pake 25 gram adonan per pcs nya
Resep Serupa
-
Donat ubi ungu eggless Donat ubi ungu eggless
Penasaran dgn donat ubi.. nemu resep mb anes kiandra yg simpel, tapi sy modif krn lagi kehabisan telur.. ternyata empuknya juara meskipun tanpa telur. Gak tau bertahan brp lama empuknya krn langsung ludess 😃
-
Donat ubi eggless Donat ubi eggless
Rasanya empuuukk bgt persis seperti donat kentang. Tanpa telur tanpa susu bubuk tapi endeeess bgt dah. Wajib dicoba bagi pecinta donat mcm saya. Barangkali bisa jadi refensi buat yang mau jualan. Modal minimalis hasil maksimalis ya kak
-
Donat Ubi Eggless Donat Ubi Eggless
Anakku doyan bgtt sma donat.. Bawel mulu minta dibikinin donat padahal lg ga pnya stok telur, jadilah nyari resep donat yg tanpa telur.. Ketemu deh resepnya mbak ollien jd lgsg eksekusi😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#OlahanUbi#Cookpad_id#CookpadCommunity_Cianjur
-
Donat ubi eggless Donat ubi eggless
Gapunya topping apa2 buat mempercantik si donat menul2 ini. Tp alhamdulillah paksuku doyan 😂
-
Donat Ubi Ungu Eggless Donat Ubi Ungu Eggless
Ada ubi ungu tinggal sebiji.. kebetulan si bungsu minta bikinin donat, "udh lama mama gak bikin donat" katanya 😆😆Jadilah donat ubi ungu.. tetep pake resep roti eggless andalan sy. Donat ini empuk bgt.... udh dibesokin jg msh empuk lho moms.. wangi dan rasa khas ubi ungu. Tanpa topping jg udh enak.. dan ini ngenyangin.Recommended deh pokoknya 👍👍
-
Donat Ubi Ungu Eggless Donat Ubi Ungu Eggless
Sengaja pengen banget makan donat ubi ungu...dan ternyta enak banget...empuk lagi...dan lagi2 tanpa telur....intinya saat uleni'a hingga kalis
-
Donat Ubi Ungu (Eggless) Donat Ubi Ungu (Eggless)
Dikasi ubi ungu sama tetangga sebelah, yawes dieksekusi jadi donat aja deh. Dan bisa berbagi juga ke tetangga sebelahk hihihi
-
Donat Ubi Eggless Empuukk Donat Ubi Eggless Empuukk
Masii edisi pemanfaatan ubi pemberian mertua,,dah dibikinkan jadi ini itu masiiii nyisa 1,5 kg,,😵😵😵Next mo bikin apa lagi yaaa...????😯😯Resep aku dapet dr blog Resepchef.Com Hasil donatnya empuuuukkk,,,lembuuuttt,,enyaaakkk...😋😋😋
-
Donat Ubi Ungu Eggless Donat Ubi Ungu Eggless
Kebetulan punya ubi ungu dari kemarin dianggurin, karena mau bikin apa lagi ya, bingung juga. Akhirnya terpikirkan bikin donat ubi ungu yang belum pernah kubuat sebelumnya. Wah ternyata seperti halnya kentang, penambahan ubi ungu pada adonan donat membuat donat menjadi uempuukk lho...padahal tanpa telur.. Yuk diintip resepnya yang terinspirasi dari resep Mbak @awalin_75 Terimakasih mbak...kok ya pas kupunya ubi ungu nih. Maaf resep kutambah dan kurang sesuai situasi dan kondisi ya hehe...🤭. Ohya donatku ini no mixer, no banting2😅 tapi tetap endul ya..yuk ke resep aja.Source : @awalin_75#Cooksnap_awalina#Semangcookhokyahokye24#Semangcook_arisanjuli2024#Cookpadcommunity_Semarang
-
Donat Ubi Eggless Donat Ubi Eggless
Ini cemilan paling simple buatnya, ada sisa stok ubi langsung dech dieksekusi, meski tanpa telur tp hasilnya lembut..👌
-
Donat Ubi Kuning Eggless Donat Ubi Kuning Eggless
Nah kalau yang satu ini camilan favorit anak wedhok. Pas banget dengan tema buku Buat Si Kecil #SayangAnak olahan ubi.Ternyata donat tanpa telur tetep bisa empuk loohh. . Asal ngulennya kalis elastis. Tapi kali ini aku ndk sampe kalis elastis.Sebenernya ini resep sudah lama tersimpan. Tapi masih betah ngendon di private.Untuk ubinya bisa pake ubi kuning/ubi ungu. Isian donat boleh di skip yaa .. Karna anak sukanya coklat, jadi bikin sesuai kesukaan anak wedhok.Source: Kheyla's Kitchen#SayangAnak#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 #week19 #1#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
-
Donat Ubi Ungu Eggless Donat Ubi Ungu Eggless
Masih bereksperimen dengan adonan roti-rotian tanpa telur... Kali ini bikin donat, yang saya campur sedikit dengan tepung ubi ungu instant. Kalau tidak ada tepung ubi ungu, bisa pakai ubi ungu kukus yang dihaluskan kok bu ibu, seperti donat kentang begitulah. Saya kira si donat kalau tanpa telur bakalan kering, kurang lembut dan cepat keras... Ternyata tidak loh bu ibu. Ini donat ada satu biji yang saya simpan di toples kedap udara, sengaja untuk mengecek apakah donat jadi keras setelah diinapkan. Ternyata tetap empuk dan lembut...*abaikan penampakannya yg buruk rupa... Sepertinya api kebesaran, maklum dapur semi terbuka dan sedang musim angin... Apinya mobat mabit *apa coba?
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)