Sate Taichan

Seminggu lalu beli Sate Taichan via Gojek. Udah lama pengen icipin gimana sih rasanya, akhirnya beli. Sedikit kecewa setelah melihat review sana sini betapa lezatnya sate ayam hits ini. (Mungkin sate yang di Pekanbaru yang kurang enak dan jauh dari ekspektasi). Akhirnya saya putuskan untuk membuatnya sendiri. Setelah googling resep dengan indikasi rasa "asem dan gurih" sayapun pede. Here it's Sate Taichan done by me.
Sate Taichan
Seminggu lalu beli Sate Taichan via Gojek. Udah lama pengen icipin gimana sih rasanya, akhirnya beli. Sedikit kecewa setelah melihat review sana sini betapa lezatnya sate ayam hits ini. (Mungkin sate yang di Pekanbaru yang kurang enak dan jauh dari ekspektasi). Akhirnya saya putuskan untuk membuatnya sendiri. Setelah googling resep dengan indikasi rasa "asem dan gurih" sayapun pede. Here it's Sate Taichan done by me.
Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam, berikan seasoning ketumbar bubuk, 2bh jeruk kasturi, sedikit lada, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata, tutup dengan plastik wrap selama 20menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- 2
Untuk sambalnya. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit direbus sebentar, angkat. Blender cabe dengan tambahan jeruk kasturi, sedikit minyak makan, penyedap rasa, gula, garam hingga halus.
- 3
Tusuk sate daging ayam yang bumbunya telah meresap. Panaskan wajan (saya menggunakan Happy Call). Semprot dengan olive oil, lalu bakar hingga sedikit kecoklatan. Tidak perlu takut tidak matang karena warna sate ini memang putih tidak terlalu coklat seperti terbakar arang.
- 4
Hidangkan. Untuk 200gr daging ayam saya bisa mendapatkan 31 tusuk sate ayam. Oh ya tambahkan lontong daun supaya lebih enak! Selamat mencoba. Rasanya asem dengan manisnya daging ayam dan pedasnya cabe. Maknyus!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Taichan Sate Taichan
Sate yg pernah hits dijamannyaTp ga sekalipun penasaran beli 😅Kemarin tetiba buka IG, pernah ngesave resep sate taichan bu endang JTTKok pengen bikin. Akhirnya nyoba bikinDiluar dugaan, rasanya gurih enak. Meskipun tampilannya pucet.Anak bujang mamak yg ga suka sate, pas nyoba sate taichan bisa makan banyak. Masya ALLAH#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Sate Taichan Sate Taichan
Sate taichan makanan yang lagi nge hits, berhubung aku tinggal di pedalaman dimana tidak ada penjual sate taichan. Jadi bereksperimen membuat sate taichan karena penasaran se hits apakah makanan ini, resep aku ambil dari berbagai sumber di google Rinni Idris -
Sate Taichan Sate Taichan
Akhirnya bisa juga bikin sate taichan, dan rasanya gak jauh beda lah sama yang saya suka beli di tempat favo kita makan sate taichan ini 😋😋 Riana Rianti -
Sate Taichan Sate Taichan
Sate taichan = sate yang lagi hits = sate yang simple bgt bkinnya 😋 Kalo kata kakakku sih dia bilang ini sate & sambal satenya enak banget dibanding yang dulu pernah beli. 😂 OlinYolina -
Sate Taichan Sate Taichan
Seminggu lalu puingin banget sate Taichan, tapi disini kota kecil gada yg jual begituan... Akhirnya bikin sendiri dong 🙄🙄#PejuangGoldenApron3#SateTaichan#MasakanEnak Dyah Ayu Pratama Kusumawati -
Sate Taichan Sate Taichan
simple banget, belum pernah makan sate taichan yg di restoran atau warung diluaran. cuma melihat dr bbrp resep dan review dr temen yg pd makan sate taichan, dan saya pun terbayang kurang lebih seperti ini hehe.. enak, ringan, ga berat sih, dan yg doyan pedes ini bs jadi pilihan.#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta Sonia Stephanie -
Sate Taichan Sate Taichan
Penasaran rasanya sate taichan itu seperti apa? Karena belum pernah makan.. Setelah googling dapet resep ini.. Lumayan untuk menjawab penasaran saya.. 😅😅 Haryanti Andrie -
Sate Taichan Sate Taichan
Berhubung di Tangerang masih susah cari Sate Taichan, akhirnya bikin juga 😃 baru nyoba bikin dan masaknya juga masih lama 😂 Silvia Puspa Dhaniar -
Sate Taichan Sate Taichan
Halo Lur !Kalau lagi pengen sate, tapi malas masak sate yang ribet, ya Sate Taichan ini bisa jadi salah satu solusinya 😀 karena gampang banget kan buatnyaAtau kalau lagi males bikin, ya tinggal beli aja 😂 Favorit saya yang di GBK, Senayan. Dan setelah googling, ternyata cikal bakal Sate Taichan memang dari Senayan yaa hahaInfo yang saya dapat dari hasil googling : Alkisah.. ("alkisah" ceunah 🤣) Sate Taichan berawal dari salah satu pelanggan dari Jepang yang kurang suka sate dengan bumbu kacang dan rempah yang melimpah. Akhirnya pelanggan tersebut berinisiatif sendiri membumbui sate hanya dengan garam dan jeruk nipis, dan pelengkapnya hanya menggunakan sambal.Ketika ditanya oleh pemilik kedai tentang nama satenya, si pelanggan menjawab "Sate TaichanYaaa.. jadi begitulah.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Danes Wisesa -
Sate Taichan Sate Taichan
Nah ini dia sate yang lagi hits, patut dicoba nih teryata ini sate yang lumayan jg bisa buat diet karna bahannya ga sm kaya sate biasa. Yuk dicoba sate taichan yang hits ini intancookpad -
Sate Taichan Sate Taichan
Penasaran sama jajanan kekinian ala kedai sate taichan yang sudah hits banget dikalangan generasi milenial indonesia dan review dari beberapa temen not recomended karena anyep dan rasa MSG, ya sudah...coba bikin taichan pake resep sendiri yang nggak pake vetsin dan teman sebangsanya. perdanafina -
Sate Taichan Sate Taichan
kangen sate taichan senayan akhirnya membuat sate taichan ala rumahan. Gampang mudah dan enak tentunya.. boleh dicoba 😊😊 febri Yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar