Cara Membuat
- 1
Hangatkan 100 ml susu sebentar saja. Lalu masukkan ragi dan 1 sdm gula. Biarkan hingga berbusa.
- 2
Campur tepung,susu bubuk,ubi dan gula
- 3
Lalu masukkan air ragi dan telur. Ulen hingga setengah kalis. Jika adonan kurang kalis bisa di Tambahkan susu cair.
- 4
Tambahkan margarine dan garam. Ulen kalis elastis
- 5
Tutup dengan serbet bersih. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Ulen sebentar untuk membuang gas. Lalu bagi adonan @35gr. Beri isian sesuai selera,lalu tutup rapat. Tata dalam loyang yg sudah dioles margarine. Tutup dengan serbet,lalu diamkan kembali hingga mengembang double size.
- 7
Oles dengan susu cair/ kuning telur. Beri topping,lalu oven hingga matang. Oven wajib d Panaskan 10menit sebelum ya
Resep Serupa
-
Roti Sobek Ubi Kuning Roti Sobek Ubi Kuning
Penisirin dgn roti ubi kuning...ter yata beneran....4 hari masih lembuut dan enak. Rikuk resep mba Nila Shanif AOPSource : Nila Shanif Dapoer Oznon (Linda) -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaKemaren pas bikin roti goreng ubi ungu sebagian bahan dough nya saya bikin jadi roti sobek mini. Jadi ini resepnya sama dengan roti goreng ubi ungu kemaren. Amel Karmachameleon -
Roti Sobek ubi ungu Roti Sobek ubi ungu
Punya ubi ungu cuman sebiji dan hampir busuk. Akhirnya saya kukus,eh tapi udah di kukus malah bingung mau di apain. Dan si ubi malah duduk anteng di kulkas selama 2 hr 😂😂. Setelah liat mb ardhani posting roti ubi ungu di ig langsung kepingin. Dasar resep pake punya mb ardhani tapi ada beberapa bahan yg saya tambah dan modif. Hasilnyaa super empuuuk,recomend bgt deh. Nila Shanif -
Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju Roti Kasur/Sobek Ubi Ungu isi Keju
Alhamdulillah setelah beberapa hari lalu buat roti,hari ini dapat pesanan roti semoga jadi awal yang baik amin. Seratnya masih bagus sekali alhamdulillah ini foto dari teman yang beli infoin anaknya suka,senang dengarnya. Maaf aku ga foto bagus karena ga sempet. Tapi aku share lagi untuk cara buatnya. Aku masih pakai resepnya mbak fitri sasmaya. Cuma disini tepungnya pakai cakra.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#mingguke33#rotikasurubiungu Windriayu -
#52 Roti Sobek Ubi Kuning #52 Roti Sobek Ubi Kuning
Di rumah ada ubi kuning sudah dua minggu ditelantarkan. Karena di rumah lebih suka makan roti sobek akhirnya dibuatlah roti sobek ubi kuning perdana, sempat deg degan takut gagal karena belum pernah coba, tapi ternyata sukses selain lembut, manisnya pas dan enak kata anak-anak. Semoga bermanfaat 🙏 Dapoer Rien -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Source: Fitri SasmayaLatepost hehe....#OlahanUbiUngu#Cookpaders Agustin Nur Hasanah -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
📌 Rembang, 7 Apr 2023Bismillah... minggu pertama memulai perjuangan mendapatkan apron cookpad lagi. Semangat yang juga sedang berjuang. Semoga kita bisa sampai finish bersama-sama 💪💪💪.Mumpung ada ubi ungu, dan udah ditagih bikin roti terus sama anak kicik, eksekusi juga deh roti ubi ungu. Roti sobek kempus-kempus warna cantik yang bikin nagih. Cobain yuuu...! 😘Source: @fitrisasmaya#GenerasiAprontis#Minggu1#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community Dapur Bunda Daisy -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Disini saya menggunakan susu uht rasa taro biar makin harum dan wangi taro, adonannya gak saya timbang waktu ditata di loyang alhasil ada yang besar kecil tidak sama ukurannya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#rotisobekubiungu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#dapurryunaSource Bunda Ei Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Fluffy Purple Bread.Udah lama ngeceng resep ini. Tapi ubi ungunya ngga dapet2. Nah sekarang udah dapet. Cap cus deh buat. Isiannya saya pakai isian ubi ungu juga. Jadi luar dalem unyu2 😄Ini buatnya jam 6 pagi dan Bandung belum ada matahari. Tips untuk membuat roti ketika cuaca mendung: 1. Bisa nyalakan oven 100'C. Lalu matikan ovennya. Simpan adonan dalam oven selama masa proofing. 2.Simpan diatas/dekat rice cooker yang sedang menanak nasi/sudah masak nasinya. Suhu yang hangat akan membuat adonan mengembang bagus.Ketika membuat roti, jangan terpaku pd cairan di resep. Karena cairan bisa kurang bisa juga lebih. Tuang secara bertahap. Untuk resep ini saya airnya kurang. Setelah air di tuang semua adonan masih kering. Ini tergantung dengan kelembaban tepung yang di gunakan juga. Jadi saya tambahkan sedikit2 putih telur sampai adonan cukup lembab. Saya menggunakan hampir semua putih telur, hanya sisa sedikit. Tiap dough kasusnya bisa berbeda walaupun menggunakan resep yang sama.Source: Fitri Sasmaya Bunda Ei -
Roti Sobek Ubi Jalar Kuning Roti Sobek Ubi Jalar Kuning
Bosen makan kolak ubi jalar.. langsung disulap jadi roti doong bersama si gadis kecil saya, explore resep dari @goldiussinggi. Malah jadi cooking fun nih acara bakingnya. Seneng banget si kecil bisa menyalurkan kreatifitasnya diatas roti😁 Wahyu Wikandari -
Roti Sobek Ubi Kuning Roti Sobek Ubi Kuning
Source @fitrisasmayaResep asli pakai ubi unggu saya menghabiskan sisa stock ubi kuning yang ada dirumah...Makasih mba Fitri roti empuk dan irit telur ..Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/9763699#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke6#CookpadCommunity_Medan Hety Priscilla -
085. Roti sobek Ubi Ungu 085. Roti sobek Ubi Ungu
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week_41Source : @Fitri_SasmayaMemanfaatkan ubi ungu yg ada... dpt dari teman dan juga anakku yang pertama rikues Rerotian.... maka dicoba deh bebikin ini... Thanks Mbak Fitri 🙏 Santhywi Priyanto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3387620
Komentar