Martabak Manis (pr_kuetradisionalberserat)

Dewi Mahardika
Dewi Mahardika @cook_5222757
Surabaya

Resep ini saya adaptasi dari blog catatan nina dengan modif sedikiiit sesuai bahan yang ada.

Martabak Manis (pr_kuetradisionalberserat)

Resep ini saya adaptasi dari blog catatan nina dengan modif sedikiiit sesuai bahan yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung terigu
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 40 gramgula pasir
  4. 1/8 sdtgaram halus
  5. 1kuning telur
  6. 175 mlair
  7. Taburan (sesuai selera)
  8. Keju parut
  9. Meises coklat
  10. Meises warna warni
  11. Bahan Tambahan Per Loyang
  12. 1/8 sdtbaking powder
  13. 1/8 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir, garam, dan kuning telur. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang air ke adonan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam.

  4. 4

    Panaskan cetakan (saya menggunakan teflon) dengan api kecil hingga benar-benar panas. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

  5. 5

    Sesaat sebelum adonan dituang, beri baking powder dan soda kue. Aduk rata. Tuang adonan ke teflon, biarkan hingga adonan berbusa/berlubang kecil-kecil. Tabur gula dan tutup hingga matang. Angkat. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.

  6. 6

    Oles martabak manis (terang bulan) dengan margarin dan taburi dengan taburan sesuai selera.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Mahardika
Dewi Mahardika @cook_5222757
pada
Surabaya
Lagi suka masak.. Tapi yang simple simple saja 😊😊..Just taking my foodpics by my phone 📱ig : dewi.mahardika
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Teflonnya uk.brp mb dewi? Maklum prnah gagal bikin,msh agk trauma mo bkin..swn njih

Resep Serupa