Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet kmd dihaluskan
  2. 1/2 btgwortel parut dgn parutan keju
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 1 btrtelor kocok
  6. 4 batangbuncis iris tipis
  7. 2 batangdaun bawang iris tipis
  8. 1 Sdtgaram
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmbawang putih bubuk
  11. # adonan tepung
  12. 4 sdmtepung terigu Yg sudah di campur air
  13. 1/4 kgtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurka semua bahan kecuali tepung panir (adonan tepung)

  2. 2

    Siapkan kukusan Yg tutupnya sudah di alasi serbet

  3. 3

    Aduk hingga rata siapkan loyang/ wadah Yg sebelum nya di olesi minyak

  4. 4

    Kukus kurang lebih 30 menit, angkat tunggu hingga dingin

  5. 5

    Iris2 sesuai selera kmd baluri dgn tepung panir dgn cara di celupkan ke tepung terigu Yg telah di campur air kmd gulingkan ke tepung panir

  6. 6

    Simpan ke dlm kulkas supaya tepung panir melekat kuat

  7. 7

    Goreng hingga kuning keemasan siap disajikan dgn cocolan saus / mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rEtno safitri
rEtno safitri @Almira05
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa