Kue Lumpur Nasi Yummy

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah...jgn bilang nasi sudah menjadi bubur ya krn skrg saatnya nasi menjadi kue yg yummy ^^
masyaAlloh 11 12 sama yg pake kentang..gampang lagi buatnya. Keluarga terutama anak-anakku suka banget makan kue lumpur. Monggo dicoba dirumah..
Udah berpuluh kali buat ini kue lumpur nasi baru sempet ditulis resepnya sekarang, fotonya ini jg foto pertama. Bisa diberi rasa kyk pandan, taro dll 👍 enak bgt loh..
Terimakasih buat mba diana az resepnya, sy modif dkit resepnya...kalo suka yg lebih lembut takaran santan boleh dtambah lg 50 ml jgn sampe lebih ya ntar bakalan benyek.
Pernah buat jg dari ketupat hehe enak juga loh malah makin lembut krn tekstur ketupat yg udah alus wujudnya tp pake takeran santan yg 200 ml sesuai resep ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramnasi
  2. 120-130 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur fresh
  4. 200 mlsantan (boleh tambah 50 ml kalo pgn lbh lembut)
  5. 1/2 sdtvanila bubuk
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 1 sdmtepung kanji
  8. 2 sdmmargarin cair
  9. Sejumputgaram
  10. Toping : kismis/keju/meises (sy polosan aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, blender halus. 

  2. 2

    Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata. Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuang adonan ke lubang cetakan lalu tutup sampai matang. Boleh dikasih toping sesuai selera. Setelah matang angkat dgn lidi/sutil & sajikan.

  3. 3

    Ini hasil yg ditambah santannya...makin lembut...waktu itu saya buat 9×resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Melly_NoGoeslaw
Melly_NoGoeslaw @cook_9256970
mba mau tanya dong kl gak punya blender pake mixer bisa g ya...

Ditulis oleh

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Resep Serupa