Ayam Kecap Pedas Manis

Mahdia Latri
Mahdia Latri @mahdya

Hari minggu gini, suami masuk kerja ..
Saya bingung mau masak apa, untuk sarapan N bawain bekal buat suami ..
Nah akhirnya tertuju ke menu ini dehh ..
Ayam Kecap Pedas Manis, alhamdulillah suami suka, begitu mateng langsung diserbuu 😄😄
Jadi seneng deh kalo masak, terus suami suka 😘😘😘😘
Yuk liat resepnya bundsay 👇👇👇

Ayam Kecap Pedas Manis

Hari minggu gini, suami masuk kerja ..
Saya bingung mau masak apa, untuk sarapan N bawain bekal buat suami ..
Nah akhirnya tertuju ke menu ini dehh ..
Ayam Kecap Pedas Manis, alhamdulillah suami suka, begitu mateng langsung diserbuu 😄😄
Jadi seneng deh kalo masak, terus suami suka 😘😘😘😘
Yuk liat resepnya bundsay 👇👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgAyam (cuci bersih)
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 7 btrBawang Merah
  5. 2 btrBawang Putih
  6. 7 buahCabe Merah
  7. 2 buahCabe Rawit Merah
  8. 1 sdtLada
  9. 2 buahKemiri
  10. 2 cmKunyit
  11. 2 cmJahe
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 3 lembarDaun Jeruk (disobek*)
  14. 1,5 sachetKecap Bango
  15. 1/2 sachetRoyco Ayam
  16. 1,5 sdmGula Pasir
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaAir
  19. Minyak Goreng Secukupnya (utk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukkan daun jeruk tunggu sampai harum atau sampai bumbu matang.

  2. 2

    Setelah harum masukkan ayam, aduk* hingga rata. Kemudian tunggu bumbu meresap (kira* 3-4 mnt) sambil sesekali di aduk.

  3. 3

    Jika bumbu sudah meresap, masukkan air secukupnya (kalo saya hingga bagian ayam hampir terendam semua). Kemudian masukkan garam, royco, kecap & gula pasir. Lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Jika semua bahan sudah dimasukkan, tes rasa. Lalu diamkan, tunggu hingga air agak surut atau tunggu sampai ayam empuk/matang.

  5. 5

    Nah jika sudah matang, sajikan dehh untuk orang* tercintaa. In syaa Allah hasilnya Maknyusss.. pedes* manis gitu 😍😍😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mahdia Latri
Mahdia Latri @mahdya
pada

Komentar

Resep Serupa