Sup Kulit Bunga Telur - Ketofy

Shintani 'Nta Wulandari
Shintani 'Nta Wulandari @Shintani_Cook

Simple, enak, hangat, PARAKTIS

Sup Kulit Bunga Telur - Ketofy

17 orang berencana membuat resep ini

Simple, enak, hangat, PARAKTIS

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
1 porsi
  1. 100 grkulit ayam (potong kecil2)
  2. 200 mlair
  3. 1 butirTelur (kocok lepas)
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtroyco ayam
  6. 2 siungBawang Merah (cincang halus)
  7. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  8. 1 batangdaun bawang sedang
  9. 2 sdmminyak untuk menumis (kalo saya pake minyak lemak ayam)
  10. 1/2-1 sdtagar2 bubuk untuk mengentalkan (optional)

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam, dan pastikan tidak ada sisa bulu yg masih melekat, lalu potong kecil2 memanjang

  2. 2

    Tumis kulit ayam sebentar lalu tiriskan

  3. 3

    Biarkan minyak sisa menumis ayam tadi di dalam wajan lalu panaskan kembali

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah ditumis sebelumnya lalu tambahkan lada bubuk, royco dan garam secukupnya.

  6. 6

    Setelah air kaldu mendidih masukan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk2

  7. 7

    Koreksi rasa, masukan 1/2 - 1sdt agar2 bubuk (plain) untuk mengentalkan lalu tambahkan daun bawang iris untuk sentuhan akhir.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shintani 'Nta Wulandari
Shintani 'Nta Wulandari @Shintani_Cook
pada

Komentar

Resep Serupa