Steak tempe ala ala

Ria Afryani
Ria Afryani @ria_2104

Karna bosen sama olahan tempe yang gitu gitu aja, jadi cari inspirasi buat makan sore. Dicoba aja tempe ini dijadiin steak, soalnya kalo pake daging mehong cyiin
😜

Steak tempe ala ala

6 orang berencana membuat resep ini

Karna bosen sama olahan tempe yang gitu gitu aja, jadi cari inspirasi buat makan sore. Dicoba aja tempe ini dijadiin steak, soalnya kalo pake daging mehong cyiin
😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan steak tempe
  2. 1 batangtempe sedang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada putih
  5. sesuai seleraGaram
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaTepung panir
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan saus
  10. 1/2 sdmlada hitam (giling kasar)
  11. 1 mangkuksaus sambal
  12. 1/2 mangkuksaus tomat (kalo saya skip
  13. 1 siungbawang bombay
  14. 1/2 gelasair matang
  15. Pelengkap
  16. Brokoli n wortel sesuai selera (kukus)
  17. Kentang goreng
  18. Mayonais kalo suka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai keinginan, lalu kukus kurleb 20 menit ato sampai lembut dan. Angkat lalu giling hingga lembut.

  2. 2

    Haluskan bumbu (garam,bawang putih dan lada). Campur kan dengan tempe yang sudah dihaluskan sampai rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata bentuk pipih lebar / sesuai selera, celupkan ketelur lalu balurkan ke tepung panir kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan saus dan lada hitam. Lalu kasih air, sampai mendidih. Angkat.

  5. 5

    Steak tempe tadi siram dengan sausnya lalu sajikan beserta bahan pelengkap. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Afryani
Ria Afryani @ria_2104
pada
Senang bereksperimen sama masakan, padahal kalo abis masak udah kenyang sendiri liat masakan. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa