Quiche Ayam Jamur

Mariani
Mariani @cook_5871416

Quiche Ayam Jamur

62 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 grmentega
  3. 200 grtepung terigu
  4. 30 grkeju, diparut
  5. 2 btrtelur
  6. Bahan Isi:
  7. 100 grayam giling
  8. 2 batangsosis ayam, iris tipis
  9. 50 grjamur kancing, iris tipis
  10. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  11. 3 btrtelur
  12. 200 mlsusu
  13. 50 mlkrim kental
  14. 2 batangdaun seledri, cincang
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/4 sdtpala bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1 sdmmentega
  19. keju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit. Cetak di wadah ramekin atau loyang pai. Tusuk tusuk pakai garpu bawahnya. Panggang selama 15 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dengan mentega hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging ayam cincang, sosis dan jamur. Angkat dari api.

  4. 4

    Kocok lepas telur, tambahkan krim kental, susu cair, daun seledri, garam, merica dan pala.

  5. 5

    Tambahkan tumisan daging ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam bahan kulit yg sudah dipanggang tadi.

  7. 7

    Tabur atasnya dengan keju parut. Panggang kembali hingga matang.

  8. 8

    Angkat, sajikan hangat bersama saos sambel dan saos tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariani
Mariani @cook_5871416
pada

Komentar

Resep Serupa