Ayam Telur Asin Pemula

Nabila Firdausi
Nabila Firdausi @bellabelle
Batam

Hasil recook mbak Gita, cuma saya tambahkan ayamnya saya rendam bumbu dulu 😁

Ayam Telur Asin Pemula

13 orang berencana membuat resep ini

Hasil recook mbak Gita, cuma saya tambahkan ayamnya saya rendam bumbu dulu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. 250 grAyam fillet (saya beli di hypermart)
  2. 4 butirtelur asin siap makan
  3. 2 batangdaun bawang iris tipis
  4. 1 sachettepung bumbu Sasa
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmmargarin
  7. secukupnyaGaram gula merica
  8. Irisancabe (saya pakai boncabe haha)
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci dan potong dadu ayam fillet. Kita akan membuatnya menjadi ayam pop corn.

  2. 2

    Rendam ayam ke dalam air berisi garam dan merica

  3. 3

    Kupas telur asin dan hancurkan menggunakan garpu

  4. 4

    Aduk sedikit tepung bumbu dengan air, masukkan semua potongan ayam dari rendaman.

  5. 5

    Ambil satu persatu ayam tersebut dan balurkan dengan tepung bumbu (kering) cubit cubit dagingnya lalu goreng dengan minyak panas.

  6. 6

    Tumis daun bawang dengan margarin. Masukkan semua campuran telur asin. Tumis hingga berbusa.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, aduk, masukkan garam, gula, merica, boncabe dan saos tiram. Aduk merata. Koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan ayam pop corn tadi kedalam wajan berisi bumbu telur asin. Aduk merata. Hidangkan panas panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Firdausi
Nabila Firdausi @bellabelle
pada
Batam
panggilsayabella.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa