Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 potongikan tongkol (potong sesuai selera)
  2. 1 papantempe kecil (potong dadu)
  3. 5 butirpetai
  4. Telur rebus
  5. 1 ikatdaun bawang
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 5 buahcabai rawit utuh
  8. 1 bungkussantan kara
  9. Gula garam merica bubuk, kaldu jamur
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 5 buahcabai rawit
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tongkol, dan telur rebus, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan tempe, tongkol, telur dan petai ke dalam tumisan, tambahkan air sesuai selera.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan santan, daun bawang, bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur (bila suka)

  5. 5

    Tunggu hingga kuah agak menyusut, matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Ida Agustina
Novita Ida Agustina @novitaida13
pada

Komentar

Resep Serupa