Bihun Goreng

Dewi Ewi Setiawati
Dewi Ewi Setiawati @cook_8110893

Rasanya ladanya tuh berasa bgt hangat2 gimana gitu di tenggorokan dan ditambah cabe. Kebanyakan orang2 ga pake cabe, tp kalo disini saya tambahkan cabe krn memang suka pedas 😍

Bihun Goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Rasanya ladanya tuh berasa bgt hangat2 gimana gitu di tenggorokan dan ditambah cabe. Kebanyakan orang2 ga pake cabe, tp kalo disini saya tambahkan cabe krn memang suka pedas 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 8 siungbawang putih
  2. 6 siungbawang merah
  3. 1 sendoklada hitam/merica bubuk
  4. 4 buahcabe
  5. 4 lembardaun bawang
  6. 6 lembardaun sawi (sesuai selera)
  7. 10 butirbakso
  8. 2 sdmgaram
  9. 1 sdmgula
  10. 1/2 sdmroyco
  11. kecap manis
  12. minyak goreng untuk menumis
  13. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, dan cabe) Boleh di blender atau di tumbuk. Saran saya untuk lada berbentuk butir sebaiknya diulek krn susah hancur.

  2. 2

    Iris bahan-bahan seperti: bakso, daun bawang, dan daun sawi

  3. 3

    Rebus bihun (jgn terlalu matang) lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus tambahkan gula, garam, kecap manis, dan penyedap rasa, oseng sampai harum.

  5. 5

    Masukan bakso yang sudah dipotong2

  6. 6

    Lalu tambahkan kira2 setengah gelas air agar bumbu tidak gosong.

  7. 7

    Masukan daun bawang dan daun sawi, aduk kembali.

  8. 8

    Masukan bihun yang sudah ditiriskan, lalu aduk sampai RATA.

  9. 9

    Cicipi rasanya, bila kurang asin atau kurang manis boleh diperbaiki tambahkan gula/garam/kecap. Aduk kembali

  10. 10

    Bihun dengan rasa hangat dan sedikit pedas siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ewi Setiawati
Dewi Ewi Setiawati @cook_8110893
pada

Komentar

Resep Serupa