Sambel Goreng Kentari Medan

Kentang sama teri Medan emang maknyus klo digabungin jadi satu. 😆 Ga pernah bosen klo ngolah si teri kecil ini.😆Tapi ini ga pedes kok meski cabenya keliatan merah-merah hehe.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kentang dan potong dadu lalu dicuci bersih. Rendam dengan air garam kurleb 10 menit. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga setengah matang. Kemudian tiriskan.
- 2
Rendam teri dengan air agar tidak terlalu asin. Panaskan minyak lalu goreng teri hingga sedikit kering (atau sesuai selera). Tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu dengan ulekan atau blender.
- 4
Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas geprek. Setelah harum, masukkan teri. Koreksi rasa (klo saya tidak ditambah garam lagi krn sudah ada asin dari terinya hehe).
- 5
Terakhir, masukkan kentang yang sudah digoreng setengah matang. Tumis hingga merata. Lalu sajikan selagi hangat. Selamat mencoba :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Teri Medan Sambel Goreng Teri Medan
Belanja d tukang sayur, tergoda sama si teri medan ini. Beli 100 gr, sebagian di bikin sambel sebagian lg bikin bubuk teri favorit si dede 😆😍 #bikinramadhanberkesan Keenar Kitchen -
Sambal Goreng Kentang Teri Sambal Goreng Kentang Teri
Hari ini menu utamanya dominan manis, karena lidah terbiasa makan ada pedasnya. Pas banget masih ada sisa kentang dan stok teri Medan belum dicolek 😅 mantuuuul banget lah kalau udah extra jeletot 🤩👌#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sambal Goreng Teri Medan Sambal Goreng Teri Medan
Mertua bawa banyak teri dari medan Segeralah ku kerjain, semakin lama di kulkas biasanya cuma jadi pajangan. Ayuni Rianty Batto -
Sambal Goreng Teri Medan Sambal Goreng Teri Medan
Biasanya klo bikin sambal gk pernah campur apa2, tapi ada stock teri medan yg tinggal dikit. Jadi kepikiran buat bikin sambal goreng pake teri medan. Pas di icip-icip rasanya enyyyaakk 😀 Azh Minoz -
-
Sambal goreng teri medan Sambal goreng teri medan
Hari ini masak sambal goreng teri Medan .bisa untuk inspirasi bunda yang bingung mau masak apa. Ikan teri ini kaya akan gizi loh bun. Ikan teri ini juga sudah asin jadi tidak perlu di tambah garam. Anti ribet dan mudah dicoba. Ira Andini -
Sambel goreng labu siam Sambel goreng labu siam
Sangat recomended buat temannya si lontong, pengen pedes tinggal gecek aja si cabe rawitnya 🤤 Anting Narendraswari -
Sambel Goreng Kentang Teri Pete Sambel Goreng Kentang Teri Pete
Yakin bisa masak enak dengan bahan Rp15.000,- saja? Coba ah🙈Kentang 1/4 kg Rp5.000,-Teri nasi medan Rp1.500,-Pete 1 papan Rp5.000,-Bumbu Rp3.500,-Eh bisaa... dan enak tuh walau tanpa santan dan goreng kentangnya dulu😍 kuah susut kental karna pati kentangnya mungkin😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu45#WeekendChallenge#DekatDiHati#Cookpadcommunity_Bogor Dapure Cici -
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Jadi, suami aku tuh ga suka pedes jadi kalo masak apapun pedesnya pasti sedikit termasuk sambel goreng kentang ini padahal kan kalo diliat pasti sambel goreng kentang tuh meraaaaah banget yaa bumbunya.. hehe..Aku pake cabe kecil aja soalnya gasuka nyimpen yg gede" 😁 Annisa Febriani -
Sambal goreng kentang, ati, bihun Sambal goreng kentang, ati, bihun
Kalo ada hajatan di kampung aku selalu dikasih rantang yg isinya nasi beserta laukpauk nya dan menu favorite aku sambel goreng kentang, ati, bihun, pete yg warnanya merah tp ga pedes.. Cus lah bikin si menu fave ini tapi ga ada pete nya#BringBackMemories Uismangan -
Sambal Goreng Terong Teri Medan Sambal Goreng Terong Teri Medan
Ga pernah bosan makan siang dengan menu ini , sekalipun malas makan . Terkadang cukup dengan nasi hangat sudah bahagia 😀 id4sss kitchen -
Sambel Goreng Kentang Teri Sambel Goreng Kentang Teri
niatnya ini kentang mau dibikin salad, cuma krn gak ada lauk jd kita bikin sambel goreng ajaa. Gaada campuran hatinya jadi pake teri medan😂😂😂 Ridha Deayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar