Tumis daging labu siam

Ria Afryani
Ria Afryani @ria_2104

Emak pulang kampung, jadi gk ada yang masak lauk. liat kulkas ada daging waktu lebaran haji, bosen sama olahan daging pake santan. Tumis aja deeh 😎

Tumis daging labu siam

5 orang berencana membuat resep ini

Emak pulang kampung, jadi gk ada yang masak lauk. liat kulkas ada daging waktu lebaran haji, bosen sama olahan daging pake santan. Tumis aja deeh 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 sdtbaking soda
  3. 1 bhlabu siam (potong sesuai selera)
  4. 1 onscabe hijau (iris serong)
  5. Cabe rawit (sesuai selera) iris serong
  6. 3 siungbawang putih (iris)
  7. 5 siungbawang merah (iris)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1/2 ruasjahe (iris)
  10. 1 batangserai (geprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis/sesuai selera. Lalu rebus daging menggunakan baking soda, agar cepat lembut. Jika sudah lembut, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah n bawang putih hingga harum, masukkan cabe, jahe, serai, lengkuas, daun salam sampai agak layu. Lalu tambahkan air matang secukupnya.

  3. 3

    Lalu masukkan saus tiram, kecap dan garam. Kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi, biarkan sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah itu masukkan labu siam yang sudah dipotong tadi, biarkan sampai labunya lembut. Jika air sudah berkurang atau nyemek nyemek angkat lalu sajikan 😍 makan dengan nasi hangat. Hmmm yummy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Afryani
Ria Afryani @ria_2104
pada
Senang bereksperimen sama masakan, padahal kalo abis masak udah kenyang sendiri liat masakan. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa