Sebenarnya mirip mirip dengan mochi dari Pontianak. Dulu suka beli di gerobak keliling. Sekarang sudah susah cari yang seperti ini, kebanyakan mochi isi. Pas lewat resep nya mbak IzzaHan @IzzaHan ...cuss lah eksekusi. Yuk markicob dan pastinya lembut dan enak. Terutama krucil...'enak Bun..tapi kok isinya di luar?'.🤭🤭.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarfa#CookpadIndonesia

Minggu ini masih nano- nano karena capek bgt & full kegiatan sampai Jumat. Sebenernya udah punya daftar resep buat Balon Challenge per bulannya. Kebetulan untuk pekan kacang ini maunya bikin Daifuku Mochi pake kacang merah + stroberi, duh sedepnya...atau plan B bikin es kacang merah khas NTT. Tapi semua kacau grgr waktu & kebetulan di warung deket rumah lagi ga ada stok kacang merah hiks.Semalam muter otak lagi kira kira kacang mana yg memungkinkan dibikin cepet. Kepikiran bikin kacang kedelai goreng, bubuk kedelai, susu edamame, atau edasuke. Lalu pagi tadi ke pasar ketemunya kedelai, ya udah bikin bubuk kedelai aja. Cari resep lagi buat padu padannya, kebanyakan pake ketan yg masaknya lama dong. Dan ga tau gimana ceritanya dapet ilham bikin injeolmi ini. Eh ujung- ujungnya balik ke mochi ya? 🤣Mah @MamahCookpad aku dah setor resep nih 😋#BalonChallenge#KacanginAku

Injeolmi 인절미 Mochi ala Korea. Gak sengaja "nemu" video nya Sang Jin Ko di Kokikutv. Kayaknya enak. Liat caranya kok gampang. Bahannya juga ada. Simpel. Kebetulan masih punya bubuk kedelai instan. Berhubung gak punya microwave, jadi dikukus saja. Trus diuleni dengan handmixer. Saya buat setengah resep. So, Let's get cooking...!!

Gara" HOW 3 neh, kebanyakan pd mkan tteok manis, kan pgen juga, uda ngiler sambil nonton 😂.Otw ke maangaci buat cari resepnya dan ada. Langsung aja bikin deh.Biasanya hanya bubuk kedelai ya dan pd cocolin ke madu, krn ga suka madu, aq pake gula jawa aja dibuat kental. Enaaak buat camilan ini. Untuk kedelai bubuk kebetulan punya setoples dr kk ipar yg dijkrt🤭. Jualannya juga**Harusnya foto masakan untk resep beda sih dgn fto biasanya, bagusnya terang, tp maapkan ya sekalian aja dgn yg ig soalnya repot klo ganti" styling 🤭✌️.#CookpadCommunity_Solo

Injeolmi ini mochi-nya Korea...mirip juga sama kaloci, bedanya kalo injeolmi dilumuri bubuk kedelai bukan kacang tanah.Di proses pembuatan injeolmi, setelah adonan dikukus (bisa juga dimasukkan microwave), adonan ditumbuk-tumbuk menggunakan mortar/alu sampai lembut dan elastis. Karena satu resep ini adonannya sedikit, lebih praktis kalo adonan diuleni pake spatula aja...hasilnya lembut dan elastis juga 😊

Ikut setor Mochi kelas bareng Bu @Siswaty. Alhamdulilah dapet ilmu baru jadi skr bisa bikin mochi dirumah tapa harus nunggu jalan-jalan dulu hehe. Ternyata bikinnya gak seribet yang di bayangkan. Disini aq pakai isian kacang hijau. Kebetulan punya stok hanya kacang hijau.Next coba yang pakai kacang merah atau kacang tanah. Langsung aja ya ke resep#CookpadCommunity_Bogor

Belajar kursus di Bu Siswaty Elfin Bahtiar kali ini mengusung tema MOCHI.Beliau mengajarkan 5 jenis mochi, dengan resep yang sangat simple dan bahannya mudah didapat.Salah satunya adalah Korean Style Mochi ini. Beliau membebaskan kami untuk berkreasi sesuai dengan selera masing- masing.Kali ini aku isi dengan buah jeruk dan isian kacang ijo kupas.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicilia

Pada umumnya sama saja dengan moci biasa, tapi punya ciri khas isian kacang merah dan dicetak.Saya menggunakan cetakan kue ku 🤭Alhamdulillaah senengnya bisa eksekusi sendiri aneka macam kue moci setelah kemarin buat moci sukabumi🥰Terimakasih ilmunya bu Sis 🙏Recipe : Hasil belajar bareng bu Siswaty Elfin Bachtiar

Suka bingung mau makan siang apa, saat suami tiap hari kalo istirahat siang pulang ke rumah , jadi jarang buat bento lagi , buat ini aja deh chikijimi makanan korea terfavorit suami , rasanya kaya okonomiyaki, tapi beda deh 🥰buat nya jg gampang ga pake ribet. Kami ga pake nasi lagi, ini makan ini berdua udah cukup 💕

Terakhir makan mochi bread di korea sekitar 12 tahun yang lalu.. di Indonesia hampir jarang nemuin mochi bread.. pas dirumahkan karna Covid19, sy kepikiran pengen bikin sesuatu yg gk bisa beli di luaran.. jadi kepikiran bikin mochi bread.. nyontek resep nya di app ini bnyk, tapi saya ganti gula pasir nya dengan gula aren.

Harusnya bread ini cuma krn kecil banget 1 bite jadi Korean mochi Bake aja. Enak banget ini must try luar nya kering dalemnya chewy, kayak makan kulit onde onde tapi ga berminyak. Resep ini jadi sekitar 35pcs. Resep source @ikha_thea1dengan modifikasi bahan.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah,setor resep ke 598Source Resep : CP. Siswaty Elfin BachtiarSalah satu varian mochi yang mudah dibentuk dan dicetak, isian bisa disesuaikan dengan selera, dan isian aslinya kacang merah#Cookpadcommunity_Depok#RecookDepok_KacangMerah#PekanRayaKacangMerah#PekanPosbarKacangMerah#GA_TheNextLevel