Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Sore2 si Ayah bawain pempek bisa lembuuut bgt, ga alot, trs cuko nya enak.. Abang (anak tengah) yg biasanya ga suka jg doyan.. Iseng deh nanya2 mba Linda (dapoer Oznon) eh sekalian aja nyontek resep nya, tp bikin 1/2 resep aja.. Itu aja udh buanyakk bgt..😁
Gambar diatas baru mateng, blm di goreng dan blm bikin cuko nya..
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Sore2 si Ayah bawain pempek bisa lembuuut bgt, ga alot, trs cuko nya enak.. Abang (anak tengah) yg biasanya ga suka jg doyan.. Iseng deh nanya2 mba Linda (dapoer Oznon) eh sekalian aja nyontek resep nya, tp bikin 1/2 resep aja.. Itu aja udh buanyakk bgt..😁
Gambar diatas baru mateng, blm di goreng dan blm bikin cuko nya..
Cara Membuat
- 1
Biang : panaskan air, bawang putih. Setelahmendidih beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan terigu sambil diaduk cepat. Masak smp transparan. Biarkan hangat.
- 2
Setelah agak hangat, masuk telur dan aduk. Beri tapioka sedikitw sambil diuleni. Ga harus habis. Bisa kurang bisa lebih. Asal udh kalis hentikan.
- 3
Bentuk sesuai selera. Ga bisa kapal selam jadi bentuk lenjer ama bulet aja. Panaskan air diberi minyak goreng, rebus smp mengapung 10 menit biar matang sampe kedalam.
- 4
Tiriskan dan saat akan disajikan goreng dan cocolin kuah cuko.
- 5
Sisa nya bila mau di simpan, baluri tapioka biar tdk lengeket dan simpan di tempat kedap.
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Pempek ini makanan paling favorit buat aku, anakku juga ikut2an suka pempek mungkin efek waktu hamil dia, hobi aku makan pempek. Pempek yang enak kuncinya sih di kuah cuko nya ya bagi aku. Walapun pempek tanpa ikan begini akan tetap enak asal cuko nya mantap. Pempek dos ini cocok jd cemilan tanggal tua, karna murah meriah cuma berbahan sederhana aja. Oh iya disini aku ga share resep cukonya, nanti deh menyusul. Karna aku pake cuko yg udah aku simpan 2 bulanan dikulkas tapi masih enak. Resepnya aku lupa2 ingat, ntar di cek lagi 😁. Cuss kita langsung ke resep nya #dirumahaja Meri Yoana -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pemenang arisan cooksnap kali ini teh yunita @cooking_with_hadleny dan teh yunita ini aslinya orang palembang dan beliau sharing tentang pempek, tema kali ini tentang pempek dos.Tertarik saya bikin pempek dos dan kebetulan saya belum pernah bikin pempek.Ternyata bikinnya mudah, pempeknya lembut ngak alot dan rasaya enak. Cuko gula arenyapun muantapppp endulls... 😋Untuk isiannya bisa pakai tumisan pepaya muda ataupun telur, dan saya pilih pakai telur untuk isiannya.Makan pempek ini bisa ditambahkan potongan mentimun sebagai pelengkapnya, (pocannya lupa ngak pake mentimun 🤭)#BandungCooksnap4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Source : ci Jun Xanderskitchen26 Juni 2018Tadi pagi bingung mau ngemil apa yaa yg enak & gampang heheee... Akhirnya bikin pempek dos, gampaaanggg bgttt aku aja bikin sambil nemenin anakku main 😂Ini pempeknya enak deh, gak alot..kenyal tp lembut heheeResep dibawah cuma 1/2 resep yaaUntuk resep cuko pempek terpisah yaa Maylisha -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazkitchen Mama Vajaz -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Setelah 3x bikin pempek yg kurang pas hasilnya, akhirnya nemuin resep yg menurut aku pas.. Ini resep dari mbk melliana hardi (yackikuka) Ternyata bikinnya g susah dan jadinya enak kenyalnya pas dan gak keras. Amnah Brd -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi #DiRumahAja tapi kepingin makan pempek. Males juga pergi keluar (ke swalayan) buat cari ikan tenggiri, secara sedang diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Ya kali batal makan pempek...buat yang tanpa ikan aja deh. Disini aku cuma share resep pempek nya ya, next aku share resep cukonya. Hening Lestari -
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Source: Fitri SasmayaBismillah.Pertama kali memberanikan diri bikin pempek. Seneng liat hasilnya... pempek kenyal pas dan ga alot. Cukonya pun seger banget, pedas, asam, manis, berimbang rasanya. Saya kurangi takaran gulanya karena si papa ga begitu suka manis.#silaturahmirecook#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_bandung#paporitnyasipapa DME -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillaah...Senin, 14 November 2022 (Minggu Ke-42)Pempek salah satu makanan favorit saya banget 💜. Hatur nuhun mba @vinahimatur untuk inspirasi resepnya. Pempek nya mantul, kenyal nya pas.Source : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi pengen makan pempek, tapi ga ada stok ikan tenggiri di kulkas....males juga ke pasar.... jadi bikin pempek dos aja... resep ini adalah hasil recook saya dari resepnya ummu husna ^_^.... saya modifikasi kuah cukonya biar lebih kental dan pedas.... Dinda Rizky Tan -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Sore Sore pingin nyemil yang seger, Pas Lihat di kulkas Masih tersimpan Cuko sisa Buat Pempek Seminggu yang lalu. Oh ya ternyata Saos Cuko nya lebih Enak Kalau sudah di simpan lama di kulkas 😄😄😄 Akhirnya cari Resep pempek yang Ngk ribet dan tanpa Ikan . Makasih Resepnya Ya Mbk QurotanAini , Lumayan Buat Nyemil Sore sore 👍 Aura Sandra -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Camilan simple yg disukai anak2...serasa jajan di abang2 yg lewat depan rumah jadinya😉Aku disini cuma sharing resep pempeknya aja yach, kalo cukonya sama aja seperti cuko pempek pada umumnya... Febrianty Ika P -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Ga kerasa udah lama bgt vacum dari cookpad.Akhir-akhir ini tiap sore selalu pengen ngunyah, dpt inspirasi dari tukang pempek SD seribuan tp kalo sore udah pada abis pempek nya. Langsung eksekusi deh. Pempek nya enak bgt, meski tanpa ikan. Annisa Novia Isnaini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar