Pastel (amatiran 😅)

Ayu
Ayu @cook_8326392
gresik

bosan d rumah ndk ngapa ngapain, belum puny mainan (baby) jd habis beberes bingung mau ngapain... dengan tertatih malas k dapur lihat" bahan kok terbesit pengen buat pastel ya... yaaa seorang amatiran ya, kagak jago buat adonannya 😂😂😂

Pastel (amatiran 😅)

bosan d rumah ndk ngapa ngapain, belum puny mainan (baby) jd habis beberes bingung mau ngapain... dengan tertatih malas k dapur lihat" bahan kok terbesit pengen buat pastel ya... yaaa seorang amatiran ya, kagak jago buat adonannya 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. bahan kulit:
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 5 sdmmentega
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlair
  7. bahan isian:
  8. 2 buahkentang potong dadu kecil kecil
  9. 3 buahwortel potong dadu kecil kecil
  10. 3 siungbawang putih haluskan
  11. 1 buahdaun bawang prei
  12. garam, merica dan gula
  13. 50 mlair
  14. pelengkap:
  15. 3 butirtelur
  16. minyak unt menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian terlebih dahulu: tumis bawang putih hingga harum. lalu masukan sayuran dan daun bawang. tambahkan air dan garam, gula merica. masak hingga air menyusut sisihkan.

  2. 2

    Buat kulit: campurkan tepung, telur dan mentega, aduk" sambil d beri air perlahan lahan hingga adonan kalis. sisihkan

  3. 3

    Rebus telur, lalu potong"

  4. 4

    Ambil adonan segenggam, lalu pipihkan (kalau saya pake botol kaca. krn ndk punya rolling), beri isian dan telur, lalu tutup. pipihkan ujung adonan lalu plintir, lakukan hal yg serupa sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng adonan dengan api sedang agar ndk cepat gosong. goreng hingga coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_8326392
pada
gresik
hanya IRT yg belajar masak unt menggemukan suami 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa