Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bolu
  2. 2burir telur utuh
  3. 2 butirkuning telur
  4. 120 gramtepung terigu
  5. 10 gramsusu bubuk
  6. 1 sdtsp
  7. 1 sdtvanili
  8. 50 grammentega cair
  9. Bahan puding busa
  10. 1 bungkusagar2 plan
  11. 60 gramgula pasir
  12. 150 mlair
  13. 2 butirputih telur
  14. Bahan agar rasa
  15. 1 bungkusagar2 rasa bisa juga plan (sy gunakan agar2 plan)
  16. 50 gramgula pasir
  17. 150 mlair
  18. 80 mlsirup

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Mix telur, vanili dan sp hingga kaku masukan tepung dan susu bubuk aduk lipat menggunakan spatula lalu masukan mentega cair aduk lipat lagi. Tuang di loyang yang telah d ilolesi mentega dan di tabur tepung. Sy gunakan loyang kotak 20x20 oven dengan api atas bawa 175'c hingga matang

  2. 2

    Untuk membuat puding busa. Rebus air, gula dan agar2 hingga mendidih angkat sambil menunggu uap panasnya hilang mix putih telur hingga kaku tuang agar2 yg telah di rebus tadi ke dalam putih telur sambil di mix rendah. Lalu cetak d atas bolu yg sudah matang dan d balik sebelumnya.

  3. 3

    Rebus air, agar2 dan gula hingga mendidih tunggu uap panas hilang lalu masukan sirup aduk rata lalu tuang di atas adonan putih tadi... Tunggu benar2 dingin masukan kulkas.

  4. 4

    Nikmat di makan selagi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'-Nie Anny Rochmana Marindriyanti-'
pada

Komentar

Nia Isnaeni
Nia Isnaeni @Niaisnaeni_13
bun, gula untuk bolu berapa gram?

Resep Serupa