Donat Madu

Lala ALawiyah
Lala ALawiyah @lala_alaww
Cikarang, Bekasi

Lembut banget donatnya, montok2 lagi kayak yang buat 😁. Terinspirasi dari resep bunda Andika Shelly S. Maaf ya bun resepnya saya otak atik 😊

Donat Madu

Lembut banget donatnya, montok2 lagi kayak yang buat 😁. Terinspirasi dari resep bunda Andika Shelly S. Maaf ya bun resepnya saya otak atik 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a:
  2. 1 sdmragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 120 mlair hangat
  5. Bahan b:
  6. 280 gramterigu cakra (boleh segitiga)
  7. 1 butirtelur
  8. 3 sdmmadu
  9. 1/2 sdtsp
  10. 1/2 sdtbaking powder double acting
  11. 1 sdmskm
  12. Bahan c:
  13. 2 sdmmargarin + 1 sdm mentega putih
  14. Topping:
  15. Sesuai seleraDcc, wcc, keju, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan a lalu tutup dan diamkan sampai berbusa

  2. 2

    Campur bahan b dalam satu wadah, lalu masukkan bahan a. Uleni sebentar. Masukkan bahan c lalu uleni sampai kalis elastis. Kalo masih lengket boleh ditambah terigu sedikit aja.

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Uleni sebentar adonannya lalu bentuk sesuai selera. Jangan lupa untuk melumuri tangan dengan terigu/minyak sebelum memegang adonannya yaa.

  5. 5

    Diamkan lagi selama 20 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng yang ditambahkan 1 sdm mentega putih. Katanya sih biar gak terlalu menyerap minyak. Lalu goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. 1x balik aja yaa.

  7. 7

    Angkat, tiriskan dan hias sesuai selera.

  8. 8

    Jadinya 11 donat yang montok2. Yang 5 udah abis duluan,sisa 6 buat dianter ke pemesan. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lala ALawiyah
Lala ALawiyah @lala_alaww
pada
Cikarang, Bekasi
Nabiel's mother
Lebih banyak

Komentar (5)

Gesta Laurensa
Gesta Laurensa @cook_12071929
Kak udah coba resep kk, tapi kurang empuk kira2 kurang apa ya kak?
Atau kurang kalis ngadonnya

Resep Serupa