Lunpia Rebung khas Semarang

Ekasari
Ekasari @cook_2668029
Yogyakarta

Kangen lunpia rebung semarang, coba2 bikin sendiri buat obat kangen

Lunpia Rebung khas Semarang

18 orang berencana membuat resep ini

Kangen lunpia rebung semarang, coba2 bikin sendiri buat obat kangen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 lembarkulit lunpia
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Isi :
  4. 500 grrebung potong korek api,rebus cuci bersih. sisihkan
  5. 3 butirtelur, kocok lepas
  6. 1 sdmminyak ikan
  7. 1 blok kecilgula merah, sisir
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 gelas belimbingair
  10. 1 sdtgula pasir
  11. secukupnyagaram dan lada bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 30 grebi,cuci bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis telur kocok (spt membuat scrambled egg), sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga kecoklatan, masukkan air, gula merah,gula pasir, kecap ikan dan kecap manis, aduk hingga gula larut, tambahkan rebung rebus, telur orak arik aduk rata,terakhir masukkan garam dan lada bubuk, ratakan. angkat

  3. 3

    Hilangkan uap, siapkan kulit lumpia, ambil selembar kulit, isi dg 1 sdm adonan isi, gulung sambil padatkan. Goreng dg api sedang hingga kecoklatan. angkat,sajikan dg saos sambal botolan, saus bawang,atau dimakan dg cabe rawit ijo juga nikmat

  4. 4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekasari
Ekasari @cook_2668029
pada
Yogyakarta
penyuka kuliner,fotografi,dan jalan²"memasak itu mudah"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa